叶湘头也没抬的答道：“对，小点吃饺子，一会儿我还要跟姜叔上趟山，如果返来的晚了，就费事嫂子你给菜花婶帮把手。”
大毛娘当她谦善也就没有多问，三两下把包子塞进嘴里，出门洗了水，就走过来接办道：“俺力量大，俺来擀皮，你包。”
“啊？”大毛娘傻眼了。
叶湘轻笑，“那是，这菜也就都城里那些朱紫吃起，普通人别说是吃了，他就是想也想不到啊，光那珍珠米也不是普通人能吃得起的。”
“哎哟嫂子您就吃吧，这又不是甚么好东西，这还多着呢。”叶湘笑着出了屋，冲后院喊了一声“姜叔，用饭了。”便回身进了厨房。
叶湘心道你这听平话呢，还都听出味来了。她不着陈迹瞄了眼院头，接着道：“这菜名叫做红嘴绿鹦哥，这名儿好听吧。”
“不可不可，俺都吃了一个了。”大毛娘眼巴巴的盯着肉包子，嘴里却不料好思的推拒着。
叶湘肚子里将近笑翻了，脸上偏还要端着，“我再说这穿吧，人家那绫罗绸缎就不说了，衣服上绣点花花草草的，我们也会，可儿家那花草绣的可跟我们的不一样，那绣出来的东西都跟真的似的，要绣的不像他都不美意义穿上身。吃穿住行最后这个吃，说的就是各家祖上传下来的菜方剂了。”
“这才哪儿到哪儿啊，皇上住的皇宫可比我说的这些好多了。哎，我再跟你说这行，这行啊就是男人出门骑的马，女人出门坐的马车。马车我们也都没少坐，看着没甚么希奇吧。”
叶湘撇撇嘴，“实在这就是一盘水煮波菜。”
大毛娘眼都听直了，“这菜方剂也能拿来做嫁奁？”她是地隧道道的庄户人家女人，这辈子最远也就到过青山镇，那里听过如许的事情。
大毛娘听的嘴巴都快合不拢了，“哎呀妈呀，这都能抵上天子住的皇宫了吧！”
“这有甚么说的，俺今儿就是来帮手的不是？不过俺看你给他们吃的炊事也够好的啊，顿顿有肉。”
叶湘垂眸清算衣袖，嘴里却道：“那可不，我们这些大师族里都讲究一个秘闻，这甚么叫秘闻啊？实在说穿了就是两个字――讲究，吃穿住行样样都讲究，咱先说这住，讲的就是我们住的那屋子，大户人家的院子那都是一个院子挨着一个院子的，院子里还得莳花植树，挖水池养鱼养荷花，那水池还不能小了，上面得能行船。有些大院里还会套个小院儿。”说到这里，叶湘恍然想起姑苏园林来，就笑道：“这说的是小院儿，实在那院子前后摆布连后座房带半厦的，也能有十几间屋子呢。”
大毛娘听得两眼冒光，共同的直点头，“好听。”
叶湘笑笑，道：“也值不了几个钱。”
叶湘先给几个小的勺上碗汤，又塞了个肉包子到大毛娘手里，“嫂子也尝尝我的技术。”
大毛娘抹抹额上的汗，感慨，“俺滴妈呀，就这一盘水煮波菜得费多少银子呀，都够俺们家五口人一辈子吃穿不愁了。”
大毛娘拿着包子跟出来，见她进厨房揉面，不由问：“这面是揉了做小点的？”
“可不是，俺们也就是地里刨食的命，可不敢跟那些朱紫比。”大毛娘咬了一大口手里的肉包子，“这都光拉着你闲扯了，忘了还要干活呢。”她三口两口把手里的包子吃完，叶湘忙又塞给她一个。