首页 > 农门空间:娇软娘子靠美食养崽暴富 > 第33章 新品豆腐脑
然后这份细致的豆香里又有麻辣鲜香的口感。
白氏昨晚在家还是做了酸辣粉和卤菜,猪肚鸡没做,这个她做不好,普通都是云沐沐做了带过来的。
云沐沐才跟他解释,本身是想做一种叫做豆腐脑的东西,需求豆花。
一家四口就回了家。
颠末一夜的时候,黄豆已经泡发的很好了。
云沐沐把淋上红、白糖浆水的豆腐脑递给王氏和云正竹,接着开端做咸豆腐脑。
正烦恼呢,顾秦淮的声声响起。
顾秦淮抬眼就看到云沐沐眼神亮亮的看着他,不由轻咳一声,点了点头。
云沐沐带着黄豆找到村里的磨盘,开端谨慎翼翼的磨豆浆。
“好嘞,您稍等~”
“嗨,你就要这么一点点,哪值得要钱?拿回家去吃吧,当族叔送你们的了。”
“我晓得,你放心吧。”
云沐沐执意要给钱,族叔感觉本身是长辈执意不收。
云沐沐就想,归正今后她要卖豆腐脑,还要跟族叔进货,此次就不跟他犟了。
好不轻易磨好,云沐沐又飞奔回家把粗豆浆用细棉布过滤,接着倒入烧开的锅里煮。
但面对他们的挑衅,小女子表示她的心眼还是很小的~
接下来就是最首要的一步了。
“咋,姐你要卖豆腐啊?”
“就按豆腐的时价高一文给族叔,我们耐久合作。”
“老板娘,多少钱一碗啊?”
“来碗豆腐脑尝尝吧,要咸的。”
因为都是吃了早餐过来的,云沐沐就每人给打了小半碗豆花,然后问他们。
王氏跟着接话,“客人可要尝尝?有甜的和咸的。”
等云沐沐把豆腐脑递给他,他迫不及待的吃了一大口,只感觉豆花的口感特别细致,跟豆腐不一样。
云沐沐是咸党,有些愁闷,他们竟然都是甜党!
云沐沐的呼吸都放轻了些,谨慎的将石膏水放进锅里,开端点豆腐。
因为赵氏有身不能来,变成了大嫂王氏来。
“是啊,卖豆腐脑。”
“你们先回家去歇息吧,晚餐前过来拿。”
这回天还早,客人们都还没来,都不忙。
“五文钱。”
咸的豆腐脑味道要更丰富些,内里放了由黄花菜、木耳、肉沫等熬成的卤子,再浇上红油,撒上葱花。
“呦,老板娘明天咋开了个新摊位?这个是甚么?”
“好嘞。”
豆腐脑做成了咸甜两种,公然,家里四小我,两个甜党两个咸党,相互都不睬解对方的挑选。
固然就磨了一斤,但还是把两人累的不轻。
客人也是不差钱的主,问都没问就张口要了一碗。