“那好,就交给你做了,要不要我帮手打动手?”丁建军问。

丁小甜和母亲嘴巴里说的换米,实在就是买米。

他赶快出去抱柴火了,然后返来烧火,灶孔里塞出来一把谷草扑灭,再把一些木料扔出来,比及火燃起来,灶上的大铁锅里倒出来一些水,开端烧水。

丁小甜对大师说快好了,就最好一道菜辣子鸡丁做了,就开饭。

“不但有鸡,另有一只鸭子呢,过两天,我们再吃鸭子。”丁小甜持续笑着说,“此次我回娘家带了一只鸡一只鸭返来,给你们打牙祭。”

丁家明天的晚餐非常丰厚,三菜一汤,吃的是白米干饭,另有米汤。

这时候沙锅里的鸡也炖了一个多小时,全部灶房里都充满着鸡汤的浓香味儿,不但让在灶房里帮手的丁小兰和丁建国大吞口水,乃至还吸引来了几个小孩子。

“好。”

也不怪李珍月不欢畅,这个年代,家家户户都不余裕,特别是丁家,家里只要丁建军一个正劳力一天下来挣九个公分。其别人,因为不是妇女就是半大孩子,只能挣五六个公分。一年下来凭挣的公分从出产队分的粮食,一大师人用饭都紧紧巴巴的。

丁小甜摇点头,说:“你来帮我烧火,我就不生你的气了。”

丁小兰接话,说:“就是,之前二姐你很少进灶房做饭,就算进灶房也只会做回锅肉,现在竟然会做这类菜,我猜这个菜应当是城里的国营饭店的大厨师才会做的。”

李珍月见丁小甜出去了没吭声,倒是丁建军赶快接话:“哦,一鸡三吃,这倒新奇,说说,都是如何个吃法?”

丁小兰帮着丁小甜打动手,择菜,丁小甜则是把鸡洗洁净,放到菜板上,谙练地把鸡腿和鸡翅膀切下来。

唐玉香则是去开了箱子,找出来被子枕头蚊帐,交给儿子丁建国,让他先回老屋去,把之前丁小甜住的那间屋打扫一下,铺上凉席,一会后代儿在这边洗了澡,好畴昔睡觉。

“好!”丁建国雀跃道。

丁小甜说:“妈,我返来必定要住上一段时候才归去,我想,每天过来年老迈嫂这里白吃也不好,要不您帮我问一下,这村里谁家情愿换点米出来,我在老屋子那边开仗,本身煮点儿饭吃?”

孩子们都在到处东张西望,尽力嗅着那喷香的鸡汤收回的香味儿,嚷嚷着要吃肉,要喝汤。

辣子鸡丁需求的配料,干辣椒切段,姜蒜辣椒花椒都筹办好。

“哎呀,有鸡吃啊!”丁小兰一瞥见她年熟行里提着的那只鸡已经拍动手喊起来了。

刚巧丁小甜走到灶房来筹算做一鸡三吃,就听到了大哥和大嫂争论的话。

“二姐,水开了。”烧火的丁建国提示丁小甜。

用鸡翅和鸡腿做葱油鸡,鸡胸肉做辣子鸡丁,剩下的鸡做鸡汤。

夏天的傍晚,丁家小院子里,几个小孩子又跑又闹,丁小甜手里拿着一把葵扇一边跟母亲说话,一边扇着。

“对了,小兰,你去内里菜地内里摘几个茄子返来,我来做凉拌茄子,不然明天早晨的桌子上光是肉,太油腻”

趁着腌制鸡腿和鸡翅膀的工夫,丁小甜切葱切姜,再把一部分葱段和姜片放进另一个大碗里垫底,剩下的葱和姜切成沫,倒进一个小碗里备用。

丁小甜就说这个一鸡三吃是何忠灿参军队上的战友那边听来的。

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