“又香又鲜，又嫩又滑。香中带鲜，鲜中有酸，酸中回甘！”
“真是甘旨。”
“炸水母肉丝和两种醋共同在一起吃是最好的。”
陈尔将切好的水母放在灶台边上，开小火，热锅，倒入清油。
镜头推动。
大吃一斤：“实在我感觉如许吃也不错，感受会别有一番滋味。”
然后披收回了奇特的香气。
因为是方才炸好就顿时捞起来的，以是肉丝上面还逗留着程亮的油光，阐扬着余热，“滋滋”地响个不断。
“我为甚么要点开这个直播间，我为甚么要留下来看一个主播吃油炸水母！更特喵奇葩的是，我为甚么要流口水……”
骑着蜗牛奔小康：“夭寿！我竟然对着一盘水母流口水！！！”
陈尔点头，“炸好了。”
“跪求陈老湿别说了……”
将炸好的水母丝盛在盘子里。
陈尔就把水母捞了起来，放在菜板上晾干。
陈尔端走了镜头前的油炸水母丝。
心有猛虎：“起码不要这么高清，感谢。”
“没错，主播现在就要把水母丝入热油里炸。”
“大师牢记，烧油的火只能是小火，才气制止油温太高，粉碎了水母肉质的鲜美。”
“水母肉太嫩，下油锅炸时行动要快，用漏勺装着，快速在油锅里来回晃三次。出了香味就要顿时捞起来，不能有半点游移，不然肉就老了。”
频频的轻烟飘起，镜头往前推移，给了水母几个特写。
非常敬爱。
他清算好厨房器具，“不过，你们得谨慎水母的触须。有毒。”
见锅里的油温差未几了，陈尔回身取来一只大漏勺，将切好的水母丝全数倒出来。
陈尔全神灌输，抓着漏勺柄，行动又快又轻巧地在热油里来回晃了三次。
好天：“我差点把头伸进屏幕里去了，如果我能把头伸得出来的话……”
陈尔将煮好的水母盛在盘子里。
他将铁锅再次烧热，放入清油和虾子一起煸炒。
他轻松挥动手里的菜刀，细心地把水母切成厚薄一样的条状。
“另有甚么比能看不能吃更痛苦！”
“拿走！我不次！”
锅里立马响起了“滋滋”的热油响声。
一时候弹幕里刷满了各种堕泪的神采或者流口水的神采。
陈尔把油炸水母丝摆在餐桌上，然后取出一只小碟子海虾和一瓶醋。
春卷：“仿佛还没有放盐巴……”
却没有顿经常常味道，而是凑到了镜头面前。
“因为水母一向糊口在海底，体内饱含最纯洁的海水，以是这水母肉也自带一股海水的气味，淡淡的咸味，又鲜又纯洁。”
煮熟的水母显得更加柔嫩嫩滑，闪现半透明状况，躺在还在“滋滋”冒着烟的热汤里，各种配料三三两两地落在它身边，就像方才挤出包装的Q滑果冻。
大师都忍不住在想，如许香脆的外壳一旦被咬开，内里的肉质该有多么的香嫩Q滑。
“五辣肉醋的制作过分费事，我们明天就挑选制作体例比较简朴的虾醋。”
娃娃：“看着卖相不错，主播筹算直接吃了？”
“水母肉质嫩滑Q弹。入油锅炸的时候方才好，既炸出了油香，又保存了水母本身的口感。”
“五辣肉醋或虾醋蘸。”
他赞叹道，“悄悄咬下去，水母肉丝乃至会微微弹起，触碰你的牙齿，外层香而不焦，内里鲜滑。”