首页 > 田园地主婆 > 第四十五章 自制桃子蜜饯

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接下来锅里还要再熬制糖水,这时候火势无需太大,中火便能够了,中间筱筱加了些白糖和盐放内里,筱筱之前做这个的时候是放的柠檬汁,阿谁比较酸,做好后吃起来酸甜酸甜的,很开胃,这里没有阿谁,以是筱筱只是放了糖和些许盐。

屋里三人正在深思,忽的厨房那边莫胜明正在叫筱筱,说是桃子洗完了也已经削好皮了,就等着开端弄了。

熬了一会儿,锅里的糖渐渐的变黄了,乘这时候筱筱把之前淋了糖水的桃子放锅里,然后再把火势节制在了小火,加热了差未几十来分钟摆布,然后再出锅,鲜桃蜜饯就如许做好了。

“娘亲也感觉好喝?”筱筱睁着那双吵嘴清楚的眼睛,亮晶晶的看着林氏,眼神里带有一丝等候。

母女俩正在培养豪情,中间的莫云风“呀”的一声,吓到了母女俩,气的林氏和莫筱筱都忍不住瞪了他一眼。

“嗯,好吃,并且比镇上卖的那些仿佛还要都雅。”莫云风说道。

内心止不住的猎奇,赶紧问筱筱:“筱筱,你这个如何做的,本来内心还感觉烦躁,现在倒好,喝完后还感觉凉丝丝的,痛快啊。”

筱筱把做好的蜜饯用一个海碗(比较大的碗)装了起来,然后安排在装了冷水的盆里降温,等蜜饯的温度完整冷了下去后,筱筱才把蜜饯端到了堂屋里,叫上家里人就尝味道。

闻声这事筱筱三人也不含混,直接走到了厨房,看着削好的那些桃子,她也只是从中间取了几个比较大的,然后切成一大块一大块的,把桃核去掉,然后再把锅给烧热,放上买返来的冰唐,没一会儿冰唐就给熬化了,筱筱这时候把熬化的冰唐水就浇到了切成块儿的桃子上,因为之前有过近似的经历,以是浇的非常均匀。

“当凉茶卖?”母女俩异口同声,而后又对视了一眼。

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林氏内心也猜到了几分,怕这个又是筱筱的主张吧,遂一把搂住筱筱,笑道:“筱筱啊,你真是娘的乖女儿啊!”

而莫胜明他们则是持续做事,等他们把事情做了一半后,林氏他们返来了,看到世人带返来的桃子,然后又听筱筱说正在做一个赢利的吃食,内心也非常等候。

莫云天和莫瑶瑶他们已经不晓得要说甚么了,毕竟要说的话已经被说完了,只能是一个劲儿的说好吃,莫萱萱甚么都不说,只是以实际施动来表示这个东西非常好吃。

筱筱之前只用黄桃做过罐头,也晓得仿佛罐头和蜜饯做法差未几,不过还是要把握好火候,要不然别说果酱了,就连果肉能不能保住都是个题目。

“嗯,云风说的没错,确切味道很好,光彩也好,糖水淋的很均匀啊。”林氏和莫胜明颇像美食家一样说道。

那边莫云风许是方才想到这个别例,遂冲动说道:“娘,我们能够把山上的薄荷移栽到咱家地里啊。”

如许一想,倒是让筱筱充满了干劲,蜜饯的做法比起罐头仿佛要轻易些,不过现在还是要洗濯用的桃子,遂让几人拿出了一些桃子,洗濯了起来,然后再一个个的削皮。这时候小胖墩说要归去了,和莫胜明几人打了个号召就筹办走了,最后还是莫胜明拉着他,硬塞了几个桃子给他,说是带回家让他爹娘尝尝,也算是一点情意,萧逸推让不过,也就拿着走了。

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