随后，余清泽让常乐烧火，开端制作辣椒油。
等他们日日在一起，渐渐地，余大哥就能看到他哥的好了！不是有一句话吗，日久生情，另有他在一边帮手，余大哥必然能成为他的哥夫的！
十岁的小少年心中抱着个胡想，对练工夫很感兴趣，学得很当真。扎马步真的是特别古板以及需求毅力的一件事，但是他却感觉兴趣盎然。
余清泽一头雾水，“看我？看我做甚么？”莫非是看我长得帅？
乐哥儿勤奋力量也大，品性也好，找他帮手是没错的。
比如，牛头村这名字，是因为后山看起来像一个牛头。余清泽侧头看了下，确切有点像。
这凉皮做法更庞大一点，口感跟面条又分歧，更清风凉口的感受，也遭到了常乐他们的热赞。
这天傍晚, 余清泽拎着一大包东西从城里返来, 刚进院子就对着正在舂米的常乐说道：“乐哥儿, 早晨不消烧饭了, 我来做面条。”
现在看到余清泽这么早返来，常浩小少年如何能不冲动。
之前他承诺了常浩要教他一些防身工夫的，之前忙着考查，就只要早晨偶然候。可早晨时候也未几，常浩要先写一个小时字，然后空出来的时候，余清泽就让他扎马步，先把下盘练稳。
小少年笑得停不下来，道：“我如何晓得是甚么啦，他们又不奉告我，只是一个劲儿地问。你要想晓得你本身去问嘛。”
统统筹办伏贴，小吃摊终究能够开张了！
盆里倒入适当的面粉，放点盐，倒入净水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布巾放着醒面。
颠末四五天的考查，连络现在的隆冬气候和县城的环境，按照他现有资金, 他决定第一个小吃摊做凉皮凉面。
合股干系比雇佣干系听起来就密切多了不是，也更轻易将‘夫夫摊’的引号去掉，变成名副实在的夫夫摊！
小少年动静还蛮通达，偷笑：“你不晓得，你现在在村里可着名了，前阵子忙，他们都没空存眷，现在忙完了，没甚么事了，就有空探听了。现在，大师都晓得你二十八了还没结婚，都想来看看，这男人是不是有甚么不成说的启事。”
他还买了块幌子，请余秀才在上面写了五个大字――余记一口鲜，这就作为他小吃摊的招牌了。
常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
屋子大部分都还是茅草屋。只要两间泥砖瓦房，另有一座青砖大瓦房，算是村里的富户。
烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开端变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却。冷到油的大要安静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了。
手工的面条香味稠密，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道恰好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口当中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃。
黄瓜、酸豆角和小葱都直接从常乐家买，水桶和木盆到村长家买。
“哦，另有人问你想不想找个夫郎的。”常浩说完，谨慎地瞄着余清泽的神采。
因而这几天从常乐家路过的人都看到院子里晒了一竹竿一竹竿的面条和凉皮，还好些人家想买来吃，不过都被余清泽回绝了。