约翰晓得,这部《联邦食品、药品和扮装品法案》终究还是会被国会通过的。但为了不让这类悲剧在小艾拉身上重演,他感觉本身应当为这部法律的早日实施出一把力。但是用甚么体例好呢?
话说返来,当初要不是那位“扒粪”文学的前驱、暗访记者辛克莱先生写出了闻名小说《屠场》,并在19o6年催生了Fda和《纯洁食品及药物办理法》的话,现在美国的食品安然环境能够更加严峻。
这本小说揭穿出的美国肉食品加工行业的黑幕,引了公家对食品安然和卫生的激烈反应。公众的震惊、惊骇和气愤,使美国畜牧业堕入一片发急,肉类食品的发卖量急剧降落了5o%。终究,被企业家们禁止多年的《纯洁食品及药物办理法》在19o6年获得了国会的通过,并由此出世了一个新的机构――美国食品药品监督办理局。
“没干系的,范德比尔特先生。适口可乐是安然安康的饮品,完整合适Fda(美国食品药品监督办理局)的规定,孩子们能够放心饮用。”罗伯特・伍德鲁夫笑着劝止了约翰。
就在客岁,美国还生了汗青上最严峻的药物中毒事件。当时,田纳西州的马森基公司向市场上出售了24o加仑磺胺酏剂。这类类磺胺药物能够分离出具有毒性的二甘醇。固然Fda在接到陈述后,派出2oo多名监督员和化学家,从市场上收回了234加仑又1品脱的磺胺酏剂,但剩下的药物还是形成了1o7人的灭亡,此中有35名是儿童。
约翰很光荣,19o6年那会他才1岁多,还在吃奶,没有蒙受过这么可骇的食品的毒害。但是19o6年的这部法律并没有太高的强迫性,它只是要求出产厂家不能在产品成分上对公家停止棍骗。也就是说,你想要增加甚么都行,只要你在包装上注了然成分,让主顾能够按照志愿自行挑选便能够了。
1938年正值适口可乐公司建立5o周年,公司总面向公家停止了一系列庆贺活动。约翰一家兴趣勃勃地观光了适口可乐公司的展览室,固然展品远比不上后代的适口可乐博物馆,但还是非常值得一看的。
约翰早就已经对现在美国的安康看法有力吐槽了。连海洛因都能够当儿童止咳药呢,何况是含了点咖啡因的可乐。就算Fda认证适口可乐是安康有害,他也不会让艾拉多喝。他可不想艾拉变成小瘦子,或者弄出一嘴龋齿来。
约翰也能了解当时这些贩子、政客以及公众的遍及设法。这部更加严格的法律一旦出台,必定会使导致多量食品药品企业的停产。那几年恰是美国经济危急最严峻的时候,在吃不上饭和吃不安康之间,大师都挑选了后者。
当时辛克莱在底特律的一家大型屠宰场卧底了七周,筹算写一本揭穿工厂残暴剥削和压榨工人的小说。成果他的小说《屠场》表后,没有“打动公家的心,却不料击中了他们的胃。”美国公众被小说里描述的肉类加工过程吓到了。“坏了的猪肉,被搓上苏打粉去除酸臭味;毒死的老鼠和毒饵一同被铲进腊肠搅拌机;洗过手的水被配制成调料;工人们在肉上走来走去,随地吐痰,播下成亿的肺核细菌……”。传闻时任美国总统西奥多・罗斯福是吃早餐边读这本书的。看到一半,他就大呼一声,把嘴里的腊肠扔出了窗外。