首页 > 2014巴西世界杯观战指南 > 第11章 巴西，巴西（1）
巴西人让人妒忌的另有悠长而出色的假期。他们不会将周6、周日调补假，扣除一年52个礼拜的周末，这里能歇息的日子为104天。
这座基督像完工于1931年，总高38米，体积庞大，有1145吨重，摆布手的指间距达到了28米，被誉为“天下新七大古迹之一”。基督像身着长袍，伸开双臂，像是要拥抱天下，它面向碧波泛动的大西洋，俯瞰着山下里约热内卢市的壮美气象，让博爱战役和的气味弥散在这座都会的角落。不管白日或是夜晚，在里约热内卢的任何角落，抬开端老是能感遭到神的庇佑，统统忏悔和心愿，只要发自至心，就能从昂首瞻仰的刹时得以实现。特别在四周的科帕卡巴纳海滩上，在潮湿的云雾气候中，回眸间，云雾环绕在基督像身边，仿佛能闻声山间鸟儿回旋而上挥动翅膀的声音，水声淙淙、飞瀑哗然，奥秘之感顿生。
烤肉和咖啡
而很有特性的是，本地烤牛肉不加调料，只在牛肉大要撒点食盐以免丧失原质香味。炭火一烤，牛肉表层油脂排泄，内里焦黄，内里鲜嫩，有一种特有的香味。巴西烧烤代表了实足的拉丁风情，不拘一格，生机四射。固然初来乍到，很难有机遇晤证篝火烤肉的原始风味，但在巴西大多数都会的街头，你都能找到墙上挂着旷达壁画，高大威猛的侍应生不竭穿越身边的贪吃聚地――巴西帅哥高举着长长的烤肉叉，大块大块的牛肉串在叉上，帅哥手起刀落，你的盘子就装满了美食。
巴西烤肉可谓一品国菜，是极其支流的风味菜，每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。巴西烤肉首要以烤牛肉、火腿肠等为主，刷过酱汁的原质料被串在一个特制的器具上，放到火上翻烤，炭火“噼噼啪啪”蹿出火花，食品跟着火势翻转，刷上油后，垂垂闪现金黄光彩，未等上桌，扑鼻的香气早已令你胃口大开。
科帕卡巴纳海滩（Copacabana Beach）在巴西最为驰名，是天下上最驰名的十大海滩之一，其海岸沿线长达4.5千米，这里有湛蓝的海水、柔嫩的细沙和乌黑的浪花。伴着涛声，老者落拓地浏览着敬爱的小说，身材惹火的比基尼女郎在一起玩耍，拿着冲浪板带着墨镜的帅哥猛一甩头，几颗发稍上的水滴兀地落在人鱼线上……这里长年气温适合戏水，五彩缤纷的阳伞和泳衣，总能把沙岸装点得灿艳多姿。而由野生填海而建起来的海滨大道大西洋大街，采取了开放、宽广的步行道设想，从高空看，一系列持续的笼统图案与波浪照应，美不堪收。
假期和节日
因为位于南美洲东南，地处热带和亚热带，巴西奇特的地理和蔼候前提很合适莳植咖啡，加上劳动力便宜，咖啡莳植业敏捷鼓起。19世纪，巴西的咖啡莳植几近遍及天下，随后又构成持续近一个世纪之久的“咖啡繁华期”。咖啡大面积莳植，给巴西带来了财产和繁华。20世纪初，巴西的咖啡产量占天下总产量的75%以上，从而博得了“咖啡王国”的美称。巴西咖啡因含有较低的酸味，因此别具风味，淡淡的青草香，糅合着这酸味和咖啡的甜美苦味，使巴西咖啡口感顺滑，别样芬芳。
别的，巴西是天下上最大的咖啡消耗国之一，也是天下三大咖啡产地之一。咖啡是大多数人喜好的饮品，本地人饭后闲谈时喜好喝一杯浓浓的、加方糖的黑咖啡，另有一些人爱喝马黛茶。