唐芋说道,“路边摆摊现在不能摆了, 开店铺、开饭店也不可, 我们没有钱。”
唐芋悄悄地看着唐苗,等着她前面的话。
算起来,当初给外公打动手的那些小厨师,现在都有很多人当上了独当一面的主厨吧……
唐芋一时候没有反应过来,“我们家做,主顾家卖……”莫非她要做好饭菜以后,挨家挨户去拍门倾销?
唐芋思来想去,别的门路都已经被堵死了,只剩下外卖这一条路还勉强走得通。但是在八十年代送外卖?
大小饭店也很少有展开外卖停业的,启事不止一个,现在下馆子还是一件比较豪侈的事情,人们可贵在饭店里吃一顿饭,天然更情愿在饭店内里用餐,而不是在本身家里吃。
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唐芋倒是对于这类形式并不陌生,“这就是私房菜啊。”
各种前提都太不成熟了……没有种类繁多的外卖APP,人们在家本身烧饭,上班带饭或者吃食堂,都没有叫外卖的风俗。
另有一个非常首要的启事,那就是现在电话还没有完整提高。
“不就是将吃食送到家吗?我年青的时候就有!”
家用电话真正在家家户户中提高,得是九十年代初的事情了,现在家里具有电话的人数,唐芋估计也就一半摆布。
唐芋停息摆摊没两天,就看到外婆又拿起了针线,明显是想做好针线活以后出去卖钱。过日子就是如许,由俭入奢易由奢入俭难,之前挣得少也花的少的时候,也没感觉日子过得不好。但是一旦风俗了挣的多也花的多的日子,俄然没有了支出,一下子就感觉心慌了。
唐苗对姐姐唐芋阐发道, “如何持续做买卖, 实在能够拆成两个题目。一个是在那里做, 一个是在那里卖。”
只是外卖要如何推行,这个题目唐芋还真得好好地想一想。
钱只要能和摆摊的时候赚的一样多,唐芋就要谢天谢地了。
当真思虑了半晌以后,唐芋猛地一拍脑门,“这不就是外卖吗?”
唐芋点头,“我不可,筹办酒菜的话,我程度还不敷。”唐芋固然现在有几道特长菜,也在不竭地练习新菜,但是本身独立筹划好几桌的酒菜,有荤有素、有甜有咸、有热菜有冷盘还要有汤……她还远远不可。
“第一种, 在主顾家做, 在主顾家卖,这就是上门去烧菜,当初外公就是如许的,姐你要不然也如许?现在你烧菜也挺好吃的,像外公那样去去人家家里帮人筹办宴客啊、结婚啊如许的酒菜?”
“成果厥后吧,有个老客户,一个老阿公,最爱吃的就是他们家的六味烧鸭,几近每天都要买一只回家吃。有一次,老阿公因为撞伤了脚,在家疗养了好几个月,这段时候每日茶不思,饭不香,就想尝一口六味烧鸭。”
并且如许的酒菜,明显不是一小我就能完成的,唐芋的外公做的是掌勺的主厨,上面另有很多小工为他做切菜、配菜之类的琐事,筹办一些简朴的菜肴。
“别的找的处所, 不过就是路边摆摊, 或者开店铺、开饭店。”
唐芋听到外婆讲的故事,顿时眼睛一亮,“外婆,你帮我做一件罩衫!”
别的不说,唐芋外婆也是看到自从家里吃好了以后,唐芋和唐苗两小我的神采都都雅很多,两个小女人的面庞白里透红的,唐苗的个子更是蹭蹭往上窜。身上的衣服穿得标致了,整小我的精气神也跟着不一样,现在唐苗每天都很欢畅,一回到家就和外婆还以姐姐唐芋说黉舍里的趣事,脾气比本来更开畅了。