小厂长微微低头,目光落在唐芋的脸上。

唐芋伸手取了两个酥油饼,又翻开了三只小罐子,在白玉色的酥饼上撒上乌黑的白糖,青色的青梅末,金色的糖桂花,另有粉红色的玫瑰花碎瓣。

一旁的灶台上,锅里的油已经用旺火烧到六成熟,唐芋纤细的手腕一用力,竟然悄悄松松地将一口大铁锅端了起来,分开仗焰。

“小厂长,不美意义,前几天太忙了,明天赋有空来厂子找您。这不能摆摊了,您提早付的钱,另有七天的没有喝,我现在退给您。”

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她当然能够每天都卖一样的东西,但是主顾总不成能每天早上都吃一样的东西,如许很快就吃烦了。

这和面竟然一滴水也没有加,用的全都是油。

比及沥干油后,一股脑地装在竹篮里,放在三轮车上。酥油饼一层层、一丝丝,就像是身上穿戴的蓑衣一样,以是杭城人又叫做蓑衣饼。不过也有别的一种说法,说这饼本叫蓑衣饼,因为刚好油酥又油,以是也叫酥油饼。

电灯暖黄的光芒下,唐芋手中的菜刀泛着微黄的光,刀光一闪,就将长片沿着中线剖开。分卷成二只饼坯,然后将每只饼坯的刀纹面朝上,自中间向四周悄悄摊开,摊成半个巴掌大小的碗形圆饼,酥层纹路清楚整齐。

唐芋的起床时候是一天比一天早。

小厂长看着唐芋,说道,“我们厂子里的食堂,给你一个窗口,你来卖鲜芋牛奶和葱包烩吧。”

当初摆摊的时候,主顾活动性大,因为颠末她摊位的主顾总量大。现在唐芋换成了送外卖的形式,每天她能骑着三轮车送早餐的人数是有限的,以是唐芋天然但愿在她这里订鲜芋牛奶的主顾们,都变成她的早点的忠厚主顾。

各色的碎末撒好以后,唐芋才将酥油饼递给主顾,买酥油饼的主顾早就瞪大了眼睛,“你这酥油饼做的可真邃密,我之前只见过撒白糖的,你这除了白糖还撒了这么多东西。”

手中的酥油饼层酥叠起,上尖下圆,就像一座小金山。一口咬下去,脆而不碎,油而不腻,苦涩味美,松脆适口。

既然早上要上班,下午老是要放工的吧。

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这些都是唐芋之前一点点从市场上倒腾来的,八十年代绝大多数的人家都没有体例做到食不厌精脍不厌细,凑齐这些菜谱秘笈里的调料,也算是废了一番工夫。

但是福华丝绸厂,唐芋还必须得跑畴昔一趟――之前小厂长每天早上都要买鲜芋牛奶,嫌一次次地给钱太费事,都是先一次性地给上十碗的钱,十天以后再给一次。

福华丝绸厂门口但是大马路,必定是市容督查大队的重点存眷的地区,唐芋是千万不敢以身犯险的。

唐芋赶紧说道,“酥油饼不能订,因为我不是每天都卖酥油饼的。只要鲜芋牛奶每天有,至于其他的早点,我是每隔一两天就要换个样的。”

“好吃!”主顾赞叹道,“你这酥油饼如何卖?需不需求提早订?我的鲜芋牛奶不是订了一个礼拜的么,那我酥油饼也订一个礼拜,每天早上都来三个。”

主顾们传闻唐芋换着样卖以后,都感觉比较别致,“如何小女人还卖的不一样啊?”

唐芋伸手将早就筹办好的钱,递给小厂长。

茶叶蛋和酥油饼的销量,都比唐芋设想的还要好。

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