老年间，贫苦人家在夏季农闲之时，饲喂上一架两架黄鹰，驯熟以后，到田野猎捕山鸡、兔子等物，到市场换钱来补助家用。
“如何办？凉拌！”
一赫甚么也不懂，看他们乐，也跟着看热烈。
“这袖套皮革制成，内絮棉花，套之可防鹰伤手臂。”袁克放在一赫耳边细细向她解释：“赫赫，你别看鹰嘴又利又尖，实在只能撕扯切割食品。要防备的是鹰的利爪。你看，它的爪子三指在前，一指在后，二者一交叉用力，特别是后指，不看猎物断气毫不松开。”
驯鹰行话就是熬鹰。
一赫忍不住出现笑意。
“好嘞！”张隼手举着鹰威风凛冽地走出去。
熬鹰是甚么，就是不让鹰睡觉。此中的端方讲究可大法了，几天几夜也说不完。从捉到鹰的那一天开端，它的吃、喝、拉、撒、睡都有严格节制，甚么时候上架、下地、捉兔子都要在必然的时候完成。过了时候没有完成，鹰就再熬不出来。
袁克放奉告她：“套在爪腕上一拃来长的两条东西，名曰'两开'，因并不相连儿得称。用棉线或丝线制成，但下地必须换成皮革制的，取其柔韧而不被枳荆剐住。两开下与一个两寸多长的绦结挽扣相连，绦结之名为'蛤蟆'——”
他的鼻息热乎呼地喷涌在她颈后，被她傻乎乎的题目逗笑。
“你——此人，睡觉如何鞋也不脱？脏死了！”
张隼一呼百应，找了好几位相帮的年青人来，大师都是好玩心胜的，也不拘礼，瞥见鹰就开端滚滚不断，说个没完。
一赫看着扣在鹰头顶上的小玩意儿，不由对始做帽子者的聪明才干佩服不已。它由一块长方形的皮革制成，正面留一个三角形口，鹰嘴和鼻孔由此伸出。沿着帽口高低边沿切几个小口，一根窄长的皮条贯穿暗语一周匝后又互穿到帽口的另一侧，把长长的头伸在内里。再用两根宽而短的皮条和窄长皮条系牢。如许两侧各有一宽一窄的皮条伸出，只要一拉窄皮条，帽口就抽紧，拉一下宽皮条，帽口又松开。更加奇妙的是帽子火线靠上有两个螺狮转儿的鼓包，如果无此鼓包就会磨损鹰的眼睛。帽顶垫一个皮钱，翘起两根皮条尖，缀上一簇红缨，显得游隼英姿飒爽。
顿时，屋里暴风高文，一赫迷紧双目，感到飞旋的气流打着她的脸颊，桌上的纸、笔、书、砚全被扫到地上。
那鹰也有骨气，明显已经饥肠辘辘，张隼把羊肉蘸水兜挂在它嘴上，它还就是不吃。
说也奇特，鹰被逼迫着羞答答吞下羊肉条后，眼神变得温和起来，也不像刚才那么锋利了。张隼再举起羊肉条，它只微小地矜持一下。
熬鹰起首是要“开食”，鹰是猛禽，野性难驯。从就逮就受人折磨，损性劳形，对人的敌意很深。在这类环境下，人手不管拿甚么东西喂它，哪怕是常日它最爱的食品，它也毫不会吃。这个时候，就要通过练习让它吃手食，放下戒心，培养和人的豪情。
袁克放表示张隼把鹰拴在杠上，双翅一拢，夹在胳膊下，此时两手并用，掰开鹰嘴，把肉填了下去。
“看来这还是一只要骨气的鹰。这下，看你们如何办？”牛不喝水还能强按头吗？
这一套行云流水的连贯行动看得一赫目瞪口呆又悄悄喝采。
一赫听到手心冒汗，眼神儿紧盯着张隼。