马丁大胡子动了动，仿佛在笑：“各位评委，请咀嚼——酥皮焗牛排。”
……
他要做甚么？在这里烹调吗！
评审惊奇的看着马丁，一名老者半带迷惑的扣问：“让牛排如此鲜嫩，除了这层外皮的功绩，应当另有别的体例……吃起来仿佛有洋葱的味道。”
酥皮焗牛排表面金黄酥脆，表面富丽，四位评委收回轻咦，刀切开牛排，将肉送入嘴中。很快几人暴露讶然之色。
不过很快，人们神采微微有了窜改。
此言一出，霍布森下认识长出了一口气。
统统观众都坐直的身材，神采惊奇，同时不约而同暴露忧色。
尤琳白了他一眼，低声道：“如何能够，这位公主但是名副实在的美食公主。你应当传闻过，公主殿下被教会称为神之子。”
肖恩也有些摸不着脑筋：“我也不清楚，看上去很像牛排，但是……全熟牛排口感过于厚重，牛肉柔滑消逝，会落空牛排最大的长处。”
牛排，竟然真的是牛排！
银罩被翻开，霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底，是炖牛肉。四位评审并不料外，炖牛肉无疑是最能阐扬全熟牛肉的烹调法。
“口感柔滑有肉汁美味，没有全熟牛排的缺点，酥皮与牛肉的夹层口感极佳，与牛排非常相配。”
是自傲？还是自大？
霍布森先容：“这份炖肉名为勃艮红酒炖牛肉。”
……
没想到评委竟然给出这么高的评价，特别是最后公主的评价，几近已经提早宣布了这场比赛的成果。
……
全场骚动下，没多久，五位评委给出了这场题目为全熟牛肉的比赛成果。
场上俄然沉寂，主席间传来空灵，柔嫩的声音。
柔嫩的声音恰到适合的传来：“牛排措置的创意令人赞叹，但我以为夹层是这份牛排的点睛，牛油将洋葱抄软，加上白兰地酒和蘑菇碎翻炒至汁水收尽。最后插手鹅肝酱搅拌，调配出这份不至于抢走牛排光彩，却又烘托酥皮香脆的夹层。”
“这位公主不会是乱评价吧？”肖恩问道。
这时，马丁的菜肴也完成了。当他端上菜肴时，全场都是一静，以后发作惊呼。
选手席里。
“神之子？”肖恩还是第一次传闻。
马丁微微躬身：“您的猜想是精确的，恰是洋葱，我用肉汁与洋葱翻炒收汁，借助洋葱硬化牛排，尽量减少全熟的缺点。”
人们不得而知，目不转睛的看着外厨房。万众谛视，马丁面不改色，没有夸大的行动，没有哗众取宠的口舌，他淡然如常的烹调着美食。
“我宣布，马丁·戴莫斯以4票的上风为曼比斯餐厅获得第一场比赛的胜利！”
面对五位美食界泰斗他都神采如常，竟然会担忧公主的评价？
四人给出不错的评价后，靠在椅子上不再说话，而这时，统统人望向主席间，等候最后一名评审的评价。不知是不是错觉，肖恩仿佛从霍布森眼中捕获到担忧。
哗众取宠……霍布森暗道，没有理马丁，走向评委席。
尤琳听到，标致的眸子尽是迷惑：“真的是牛排？会不会是甚么特别菜肴。”她对美食并不是非常体味，但也清楚全熟牛排不是抱负的牛肉烹调。
菜肴被分为两份，一份送到舞台五位评委桌上，一份送到主席间里。
马丁手按在心边，哈腰施礼：“尊敬的殿下，能为您烹调是我最大的光荣。”