世人此时也没有了垂钓的兴趣，仓促忙忙的就开端清算东西，汉克斯特地归去把皮卡车开到了海边，然后几人合力把那条六七十公斤重的石斑鱼搬上了车，然后又把统统的钓具清算好，其他大大小小的鱼全数放到了一个鱼篓里，也抬上车，就直接返程了。
汉克斯看到两人没有要的意义也是张口说道：“既然大师都不要，老板你就把这条石斑鱼卖掉好了，如何说也值个五六千澳元啊。”
因为阿谁石斑鱼非常大，几人就是敞开肚皮也才吃了未几点，王宜阳把剩下的石斑鱼用盐用力的擦满满身，然后分红块挂到了阁楼的通风处让它天然风干，等风干的差未几了就给家里邮寄畴昔，家里白叟吃不完也能够送人啥的，这必定比送别的有面子多了。
“好了，反面你开打趣了，老爹我正式的奉告你，你的那块上品白松露在明天的夏季慈悲拍卖会上卖掉了，想不想晓得最后的成交价是多少？”乔伊斯整了整语气对王宜阳说道。
“没错，本来是预估最高阶也就是二三十万澳元，毕竟这个东西它只不过是一种身份的意味，并没有甚么特别的感化，但是没想到这场拍卖会内里的竟然有几位中原的贩子，颠末他们几位的竞价到最后被一名姓李的先生购得，不得不说他们太富有了，仿佛款项对他们来讲就是一串数字，难怪报纸上说中原人能够买下全部天下，哦，感激中原！”乔伊斯表情不错的和王宜阳开起了打趣。
“哈哈，孩子，看来我的这个电话你是期盼好久了啊。”乔伊斯听着王宜阳的镇静语气风趣的说道。
王宜阳听到乔伊斯的话语心中暖意渐生，然后对乔伊斯说道：“感谢你老爹，感谢你一向这么帮我。”
实在石斑鱼最好的用处不是煲汤与生煎，它最好的做法就是生鱼片，生鱼片也叫刺身，这类吃法发源于中原，然后传播于日本和朝韩，能够是寄生虫的启事在中原已经式微，不过在日本还是遭到本地人的追捧。
王宜阳想了想就放弃了做生鱼片的设法，起首是不太卫生，大多数鱼类都带有寄生虫，吃了很有能够会传染到人。再一个就是吃生鱼片要有绿芥末和日式酱油，这些王宜阳这里都没有。再者王宜阳对小日本天生的恶感，刚有这个动机就随即反对了。
王宜阳拿着刀先把石斑鱼分段，把内脏措置结束以后，用热水烫一烫鱼身，如许做主如果去鳞便利，因为石斑鱼的鳞片特别细，很多做措置的话，底子清理不洁净。
王宜阳听了乔伊斯的话先是欢畅然后又有些愁闷的想，如何老爹这没走几天就这么爱玩弄人了呢。
再一个就是王宜阳比较特长的鱼头汤了，因为这条鱼的鱼头太大，王宜阳吃力好大的力量才清算成合适煲汤的小块。做鱼头汤最首要的步调就是煎鱼了，就是下锅之前先用少量的橄榄油把鱼块煎一下，如许熬制出来的鱼头汤，色彩如同鲜牛奶一样的亮白，再共同嫩豆腐的话，特别的浓烈好喝。
把鱼清算洁净，其他鱼放冰柜内里冷藏，然后王宜阳想了想筹办起首做一个生煎鱼片。因为石斑鱼的鱼肉非常的细致，如果共同橄榄油生煎再好不过了，平淡的鱼肉更合适本国人的口味。
“三四十万，并且还是美圆，的确不敢信赖，我的孩子！”乔伊斯说着也是有些冲动。