赤羽居酒屋有店长及副店长各一名，另有工头多少。店长就是那天蒲月口试时见到的，名叫有希子，副店长则是久美子。两小我都是年事差未几的年青女孩子，就日语及停业程度来讲有希子更好一些，面貌也更胜一筹，是以做到了店长这一名置。至于老板娘美代桑，她尽管花胡蝶一样在店里回旋来往，与生熟客人打号召，来店的客人都称她为妈妈桑。
副店悠长美子每天开市之前会给女孩子们开个非常钟的学习会，教一些日语。说是学习会，但不教单词也不教语法，只教一些点餐应对时用获得的句子，句子上尽管标上化名或是注上不异发音的汉字照背便可。学习体例与初学英语的门生在teacher上标“提起儿”不异。若想从根本的五十音图学起，自学就是。毕竟居酒屋不是培训黉舍更不是慈悲机构；店长工甲等人也是畴前辈那边学来速成日语，一定就有教人语法的才气。
蒲月也小声说：“我懂我懂，上学时看过几本日本小说，日剧也看过几个。”
蒲月因为日本客人说的话一句也听不懂，眼下只能跟着资格老的女孩子们前面端端盘子跑跑腿，闲暇时则背背菜名饮料，开市之初还不太忙的时候站在门口迎宾蜜斯的前面，日语的“欢迎光临，叨教几位？有无订位？内里请”还不谙练，但是充充门面却还是能够的。
美代不过略略停动手里的行动，对蒲月高低打量了一几眼，便又忙着往脸上扫腮红，比及脸上清算好了，才笑眯眯地问了蒲月几个牢固的、近似于口试的套餐题目，不过是故乡那里，本年几岁，会不会日语，有无在日本摒挡店事情的经历，有没有信心重新开端学习日语等等。