首页 > 八零宠婚,高冷兵王红眼求贴贴 > 第118章 葱烧海参
许宛棠去寝室找了顶遮阳帽戴上,拿着钥匙和钱、票便出门了。
最后,开端将葱油、蒸好的大葱放入锅里,先煨一下,开炒。
回到家后,许宛棠先点了火,把猪板油切成比大拇指宽一些的正方形小块。
果果较着一脸的馋猫样,拽着许宛棠的手就要让她进屋。
许宛棠先是查抄了一下家里剩的食材,她住院的这几天,好多东西都坏了,看来她得去副食店一趟。
说走就走。
许宛棠舔了舔嘴唇,本身先尝了一个。
明天的东西未几,拎起来也不沉,许宛棠像来的时候一样,漫步着回了家。
许宛棠没再馋嘴,这盘葱烧海参筹算一会儿和陈月姐和小娟姐一起就着大米饭吃!
猪油再次派上用处,用于炸海参和葱段。
葱姜、香菜、猪油和各种调料的香气混着着,完整渗入了海参,一口下去,好吃极了!
率先跑出来的是果果。
“妈妈!妈妈!你快出来呀!一起去和棠姐吃好吃的!”果果扯着嗓门朝屋里喊道,小小的人儿颈侧的青筋都凸出来了,可见其对食品的火急程度。
冷油放入大量的葱姜、香菜,等它们变成金黄色时,葱油便炸完了。
颠末刚才焯水的阿谁步调,葱段炸起来受热均匀,也不易脱皮,看上去卖相很好!
红色的猪板油变得焦焦的、黄黄的,烤出来的猪油也越来越多。
许宛棠美滋滋地想着,不一会儿,葱烧海参就出锅了。
许宛棠晃了晃手里的东西,杏眼眯成新月状,对果果道。
便站在许宛棠身边不动了。
她把此中一兜东西递畴昔,“来!这是我熬的猪油和猪油渣,你先放屋里吧。”
剩下的东西家里都有,许宛棠付了钱和票,又把副食本递了畴昔,这趟采买算是顺利完成!
许宛棠点点头,“我就是这么想的!”
她明天筹算做一道葱烧海参,用猪油来炸葱油,别提有多香了!
许宛棠将做好的海参、猪油渣和猪油装起来,把沾满油烟味道的衣服换下,解缆去了陈月家。
许宛棠将买来的油菜也炒了,垫在海参的上面,绿油油的油菜上闪着油亮亮的光,油菜上的海参肥嘟嘟的,看上去软烂入味儿。
等到差未几时,将猪油渣捞出,再把猪油倒出来,一锅香气扑鼻的猪油便熬好了。
切好后,凉水下锅,放入葱姜、花雕酒。
陈月满脸笑意地接了畴昔,闻了闻,香气扑鼻,“诶妈呀!这但是好东西!那我就反面你客气了!”
到了陈月家门口,许宛棠没出来,在门口喊了陈月两声。
不竭翻炒着的许宛棠暗下决计,等今后余裕了一些,家里必然要雇个厨子。
明天的副食店竟上了猪板油,许宛棠毫不踌躇地要了两块,用来熬制猪油。
但她还是不太喜好“炒”这个环节,油烟重,对皮肤不好不说,还弄得一身的油烟味儿。
她将一部分猪油捞出,将猪油和猪油渣分红三部分,一部分本身留着,别的两份儿给小娟姐和陈月姐拿去。
许宛棠的确哭笑不得,“我们去小娟婶子家一起吃~”
棠姐做的饭她吃过一次,可好吃可好吃啦!
陈月手里拎着东西,看上去有些手忙脚乱的,应当是刚才在忙活着甚么。
除此以外,许宛棠又买了葱、姜、香菜、油菜和一瓶黄酒、一瓶花雕酒。
许宛棠边哼着小曲儿,边利落地将锅洗濯洁净,给措置好的海参、葱段焯水。