谢招娣发明他是真的很会抓她的需求点，怪不得此人能在红旗国营饭店做这么久，并且还把买卖做得这么好。
赵玉芬本来就话少，并且对他们村里的人又不如何熟谙，以是根基没参与他们的说话。
赵志强体味她，还没等她回绝，便开口道，“我晓得你想本身做，但是我有那么多的经历，你真的不想学？并且，有我在，能够给你制止掉很多不需求的弊端，真的不要？”
她点了点头，“行，我晓得了，以是还是菜品的题目，我明天按照已有的菜再考虑一下。”
或者推出更实惠的套餐之类的。
思考半晌，伸脱手，“当然，求之不得。”
他把统统类目都停止了过目，现在才三天的收支，很轻易看，且表格的记录也都很清楚，以是他能快速地看出题目，“你这实在题目还是出在订价上，如果说你每个菜都单买的话，实在代价还算公道，但是你是荤素搭配着卖，以是在无形中，你就把代价给定低了。”
她通过这几日的察看，实在结果还是有的，但是说要赚多少钱，仿佛也还没有，也就是说，撤除统统的本钱，这个店并没有达到她预期的收益。
他本来想着就教一下这个表格的做法，但是想着还是先帮人把题目处理.
“你这个轻易，就比如辣椒炒肉，你辣椒多点就行，小炒牛肉，你芹菜辣椒多点，你这类本来就是走量的买卖，你如果一名的讲究饱满的话，就只能亏了，你每天能够只搞一个比较饱满的菜，比如你这个，你还炖了猪脚，那猪脚多贵呀，你做的全都是实打实的猪脚，连配菜都没有，这类你就直接做单价卖，不能拼组合，因为这类你只要拼，你就已经亏了。”
谢招娣大抵听懂了，现在在订价稳定的根本上，她就只能窜改菜品了。
这不，这会她们在谈天，她就一小我冷静地在摘菜，不问，也不听。
并且关于菜品之类的，也要停止呼应的调剂才行。
韩桂华听着也是唏嘘。
“那现在我的代价已经定了，不好变动了，那有没有其他体例呢？”谢招娣问。
谢招娣回神，“没事，我找了人帮手，并且现在老二的状况还不错，拄个拐杖都能到处跑了。”
赵志强笑道，“小孩子的规复就是快。”
“你把你的本钱表给我看看，另有你那些菜品的订价之类的都给我看看。”赵志强自是没有任何坦白的。
谢招娣很快就把本身的账目表拿出来给他看了。
赵志强点头，“你肯定明天不需求我来帮手？要不还是我来帮你盯着吧，毕竟对这些我比较熟，应当会比较你有效力很多。”
“你这想甚么呢？我都叫你好几声了，硬是一点反应都没有。”来人不是别人，恰是赵志强，“我这不想着你明天就要正式开业了吗？然后家里又出了事，想着过来看看，我能不能帮上甚么忙，没想到你在这呢。”
“是，杨福双跟杨福东兄弟俩一脸的蛮像，像极了他们妈，心机也狠。倒是杨富国，比较像他们爸爸，比较热情。”
不过赵玉芬此人吧，有个极好的性子，那就是她很少多管闲事，也不说人是非，根基上只在乎本身的事情。
谢招娣则在思考着，这已经是试停业的第三天了，明天就是正式停业了。
赵志强这么一点拨，谢招娣刹时就明白过来了，说到底还是她把代价给弄错了！
这边菜弄得差未几了，赵玉芬则开端去炒菜，韩桂华则开端烧饭，做一些筹办事情。