首页 > 霸气小厨娘:想吃就挠墙 > 161.第161章 毒舌白总管

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……他倒是挺会钻空子,好吧,如许也算是请他尝菜了。南叶屈膝行了个礼,回到西厨房,按着宴席那日的分派,让马六嫂做了个南炒鳝和五珍脍,让卢梅芳做了个鹌子水晶脍,蛤蜊生,让左方同做了个鹅肫掌汤齑和二色茧儿羹,让王大梁做了爆炒羊肉丝和甜酒烧黄鱼,她本身则做了个虾油豆腐和煮金团,一并送到了白全林的小酒桌上。

白总管连吃了他的两道菜!王大梁冲动起来。

王大梁倒是非常地不欢畅,他身为厨房管事第一人,白全林却如此不给面子,当着这么多人的面,攻讦他的菜,并且批完了,还要他每天进贡,实在是过分度了!他固然是总管,但年纪比他小这么多,就不晓得尊敬人么!他越想越活力,开口便道:“既然白总管对菜色如此讲究,技术必然也非常出众,不知您甚么时候有空,也到厨房来,给我们露一手?”

夔国府竟情愿为白全林付出如许一笔用度?看来这福利报酬不是普通的好啊……南叶对当上厨房总管,愈发等候了。

白全林才懒得理他脸红不脸红,径直拿起筷子,又夹了一块虾油豆腐,才吃了半块,便道:“这虾油时候不敷。”

末端,白全林只留下了南叶做的虾油豆腐和煮金团,又对她道:“我这几天的饭菜,都由你们来做罢,也不消耗事,照着下个月宴席的菜单来就行。”

白全林又夹了一片鹌子水晶脍,还是没入口就丢到了地上:“水晶脍要的就是都雅,你这底子就不敷透明,还吃个甚么劲。”

“是。”这就是在提点她啊!南叶冲动了。

这道爆炒羊肉丝,因为没有挂浆,靠的就是刀工和火候,稍略不重视,就炒老了,王大梁不敢辩驳,只感觉面子上挂不住,脸上红成了一片。

这尝菜,是非常主观性的活动,好不好吃,还不就凭人一句话?他盘算了主张,等尝过白全林做的菜,必然要挑出弊端来,并且他一小我挑还不敷,得策动其他管事一起挑,挑到他灰头灰脸为止!

她回到西厨房,却发明白全林不在,向管事们一问,才知他底子就没来!此人,如何回了府却不到厨房?他还记得他是个厨子么?南叶又急又气,向马六嫂探听了一下,便朝着东边的一处院子去,据称,那就是白全林的住处。

白全林又尝了一口金团,道:“创意倒是好的,尝了好几道菜,的确想吃个甜的,只是这甜度不敷,皇上口重,得再多多放糖。”

白全林再看鹅肫掌汤齑,总算是赏光吃了一口,但却只嚼了嚼,就呸地一声吐了出来,道:“这汤浓得,都掩去鹅肫掌的本味了,既然连本味都没了,我何不但喝高汤算了?”

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