首页 > 八十年代的麻辣军嫂[重生] > 19.第 19 章
他是大哥,这类时候也只要上赶着忙活,要不能希冀瘦成麻杆的刘赤军?
放点姜、少量白糖,葱段,八角,老抽酱油倒出来很多,水一小小勺,炉子上面根基封死,用最小的火渐渐煨着,这么咕隆个两个小时,肥而不腻,瘦肉筋道,包管苦涩酥软,入口即化。
见大嫂出去了周遭没有人,沈喜梅手起刀落悄悄松松将两只鸭子剁成块,别离放在两个大汤碗里――老鸭汤和啤酒鸭的质料。
“小姑那边如何样了?生了吗?”应当是还没有,如果生了,该放鞭炮了,两家离的不远,这会都没有响动,想是还没生。
石芸榴见沈喜梅也坐过来听一耳朵,低声道:“一向喊着疼,干疼孩子也不生,马婶给摸了摸,拿不太准……这会送到镇上病院去了。”
清算龙虾的任务最后落到找来锅屋的石芸榴头上,没体例,石紫燕措置这个没经历,还没脱手就给夹的不轻巧。
“实在那就是盐,我从饭店拿返来的。”乡村这边现在用的还都是粗盐,颗粒较大,色彩偏黄。
现下五个个炉子用了四个,绿豆汤和老鸭汤的都是小火煨着,底子不消管,沈喜梅将卤鸭子的锅翻开看了看,然后将留出来的鸭爪、鸭盹、心、肝一股脑放出来卤着。
板车还得他拉着,这一起必定又累又热,想了想朝沈喜梅道:“我看你引了三个炉子,要不炖一罐绿豆汤吧?”
“炉子我都有效呢,要不我再去借一个?”想到冰粉内里放点熬好的绿豆沙也挺好的,沈喜梅说完就站起来往外走。
沈喜梅无语的看着满盆耀武扬威的大麻虾,要不要这么夸大?她现在只是烧着自家吃,不是做大排档卖。
“你姐一家几个到了吧?”石芸榴见沈喜梅两手都拎着东西,看着就沉,忙上前来筹算帮着提。她听到家里放炮声,晓得大女儿返来了,早就归心似箭。
沈喜梅见盐水鸭腌制的时候快到了,正在做呆会浸泡鸭子的清卤,听了沈喜桃的话,也不推让,到锅台上拿来过年炸年货用的漏勺,递给沈喜桃。