首页 > 八珍玉食 > 第22章 酥饼

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直到董香香做了这香喷喷的小圆饼,家里这才带了点“年”的味道。

“这就是瓜子酥?”许国梁还在一脸诧异地看着铁盘子。

第二天凌晨,董香香起了个大早,洗完脸,盘好头发,点起火来,又洁净了一番,这才开端脱手制作瓜子酥。

比及董香香走到厨房里做点心的时候,许母却不肯打搅她,只是在远处看了看,然后顺手找了一些活干。

吃完早餐,清算好了,许国梁也跟着站了起来。

“喔,我这就去劈。”许国梁赶紧应道,就又跑去劈柴了。

在这一年里,母亲的窜改太大了,乃至连一些旧时的风俗都窜改了呢。

他竟不晓得做糕点竟是如许一件奇异的事。一时候许国梁竟看董香香看痴了。

“唉,费事你了,老哥。”许母连声伸谢。

许国梁闻声院子里有动静,也早早就起床了。他推开房门一走出来,顿时就被冷风吹得直缩脖子。

“不是,我外公之前做过如许的炉子。”董香香盯着烤炉的火,有点心不在焉地说道。

明天,她就和母亲已经筹议好了,要带着便宜的瓜子酥,去找城西糕点厂的马厂长谈。董香香一早就就把做瓜子酥的食材都筹办好了。

策画好了以后,董香香搓了搓手,嘘了口热气,就开端遵循本身的老风俗做糕点。

幸亏这时,许母开口道:“不消了,国梁,你在家好好歇歇吧。正赶上礼拜五,我们村庄有牛车会进城,我和香香明天就坐着牛车去了。唉,等这段时候忙完了,妈跟香香也要学学骑自行车,不会骑车干甚么事都不便利。”

“妈,明天还是我送您和香香进城么?”

许母看了看儿子闺女,忍不住有点心疼他们。

“别畴昔打搅你妹子,她正忙着呢。”许母沉声警告道。

许母一听董香香这话有理,天然也就同意了。

许母带着董香香穿过厂区,直接就来到了三层的厂长办公室,马厂长站起来接她,还特地给她们倒了两杯热开水。

“好的,妈。”董香香脆生生地应道。

……

……

上辈子,董香香是徒弟手把手带出来的,学了很多年正统白案工夫。到最后,临出师的时候,徒弟把一套用饭的家伙就送给董香香了。能够说,每个真正意义的传统白案厨师,都是应用器物模具的妙手。

事已至此,他仿佛只能寄但愿于来岁能考上大学了。

越想这些,贰内心就越失落。总感觉董香香都快能代替他,给老许家顶门立户了。那要他这个许家的儿子另有甚么用?

颠末那么多风风雨雨,制作点心早已成了董香香生射中不成或缺的一部分。她实在并不感觉本身的瓜子酥会失利。她乃至有一种自傲,她的制作的点心足以打动任何人。

那里想获得,她竟然又来了?并且只隔了一天。马厂长还是体味许秀兰同道的倔性的,同时也感觉她一个女人不轻易。明天的气候又特别冷,马厂长不谦让她持续再等了,以是直接就让出去了。

“这孩子,跟你妈还犯倔。”

先用手工制作的简易打蛋器把适当的糖、盐、油、鸡蛋都搅拌均匀,再把筹办好的面粉和瓜子仁放出来持续搅拌,待到搅拌的差未几的时候,再揉成面团。

“妈,你别说,这饼做得可真好吃。”许国梁含混地说道。

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