第43章 土人参[第1页/共4页]

降血糖感化：植物尝试表白，土人参中的活性成分能够调度胰岛素的分泌和感化，进步胰岛素敏感性，降落血糖程度。对于糖尿病患者来讲，土人参能够是一种潜伏的帮助医治药物。

土人参的花小巧小巧，却也独具魅力。圆锥花序顶生或腋生，花小，直径约6 - 8毫米，淡紫红色。花瓣5片，呈倒卵形，雄蕊多数，子房球形，柱头3裂。花期首要集合在6 - 8月，着花时，一串串淡紫红色的小花在枝头摇摆，为浅显的植株增加了几分娇媚。

医治跌打毁伤：取新奇土人参叶适当，洗净，捣烂后外敷于受伤部位，每日换药1 - 2次。能活血化瘀，消肿止痛，促进跌打毁伤的规复。

低血压患者慎用：土人参具有降血压的感化，低血压患者食用能够会导致血压进一步降落，呈现头晕、乏力等不适症状。

- 土人参瘦肉汤：土人参根30克，猪瘦肉100克。将土人参根洗净切片，猪瘦肉切块，一同放入锅中，加水适当，炖煮至肉熟烂，插手适当盐调味。此汤具有滋补强健、健脾润肺的服从，合适体质衰弱、肺虚咳嗽者食用。

医治乳汁希少：土人参根30克，猪蹄1只。将土人参根洗净，猪蹄切块，一同放入锅中，加水适当，炖煮至猪蹄熟烂，吃肉喝汤。可促进乳汁分泌，改良产后乳汁不敷的环境。

利用：土人参根可煎汤内服，也可入丸、散剂；叶可煎汤内服，也可鲜品捣敷外用。在利用土人参时，应按照详细病症和小我体质，在大夫或专业人士的指导下公道利用，确保安然有效。

土人参炖鸡：将土人参根50克与半只鸡一起放入锅中，加适当水、姜片和葱段，炖煮1.5小时。这道汤能大补元气、滋补肝肾，合适病后衰弱、体质较差的人，有助于身材规复，加强体力 。

7、炮制体例

土人参蒸蛋：把新奇土人参根30克洗净切碎，与2个鸡蛋、适当盐和温水搅拌均匀，蒸熟便可。此蒸蛋营养丰富，有健脾养胃、滋阴润燥的服从，合适脾胃衰弱、营养不良的人群，能加强食欲，促进消化接收。

不宜与浓茶同食：浓茶中的鞣酸与土人参中的生物碱和重金属盐能够产生化学反应，影响药效的接收。

- 土人参鸡蛋汤：土人参叶100克，鸡蛋2个。先将土人参叶洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅匀。锅中加水适当，烧开后放入土人参叶，煮几分钟后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，插手适当盐和香油调味。此汤可弥补营养，进步免疫力。

5、举例十个利用体例医治

土人参凉拌菜：拔取鲜嫩的土人参叶200克，焯水后过凉水，插手适当盐、糖、生抽、醋、蒜末和香油拌匀。它清爽适口，富含维生素和矿物质，能清热解毒、加强免疫力，合适在夏季食用，帮忙身材抵抗暑热。

土人参药食两用，能为人体弥补营养，还能调度身材，上面是五个单一味土人参的药用和食疗体例：

土人参的茎叶能够作为蔬菜食用，有助于润肺生津和通乳汁，适合用于调经和止血，医治咯血、吐血、自汗盗汗、遗精、多尿等症状。

2. 生津通乳

在天然界浩繁的植物中，土人参以其奇特的代价脱颖而出。它虽没有人参那般宝贵，却在官方医疗和保健范畴阐扬着首要感化，有着本身奇特的故事和进献。