“最后用大勺将温烫的上汤，几次浇淋到白菜上，直到最外一层的菜茎，用手一触，完整熟软。”
“小布，你？”吕洪斌也是懵逼状况：“是不是吃坏肚子了？”
如果败家是一门学问的话，之前的吕小布只是登堂入室，现在天却已经是登峰造极了。
“我尝尝吧。”吴茜敏夹了起来。
我的天！
吕小布：“嘿嘿，我是个败家子，只会败家。”
‘这个败家子甚么时候会体贴人了？’
“记着，一点不能煮，要渐渐的烫，烫熟。”吕小布看着徐翼：“懂了吗？”
“先用老母鸡、老母鸭、上等火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货别离入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，插手充足净水、姜、葱，加料酒，以及能够让汤更甘旨的东西，记着改用小火保持微开不沸，渐渐地熬至汤出美味。”
“恩，徐翼，来了，我出去有点事。不过，今后你就是这家店的掌厨兼老板了，店内里的事情，你来管。赚了我们五五分，赔了算我的。”吕洪斌笑道。
“小布少爷，想吃甚么，说啊，我来做。”徐翼刚好听到这话，立即问道。
“小布少爷，这就是你要的。”徐翼谨慎翼翼的端上了一个小瓷碗，然后翻开，而现在他脸上的神采说不出的奇特。
“别愣着，吃啊。”吕小布伸出筷子，给吕洪斌和吴茜敏一人夹了一棵白菜，然后又往本身嘴里塞了一颗，吃了起来。
“将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会呈现奇妙的景观，汤中的杂质抢先恐后地吸附在肉茸上。”
“恩，满是大鱼大肉，不想吃。”吕小布撇撇嘴，这菜一点都不败家。
成果
徐翼在厨房热着浑身是汗，但是却还是兴高采烈的做菜。
公然。
吕小布看着他们的反应就晓得了，这个天下必定又没有这道名菜，幸亏他记得。
吴茜敏有些脸红，她当然晓得吕家人的意义，但是她却只能说抱愧，固然明天的吕小布确切让她有些窜改，不过她还是不想把幸运依托在这个小败家子身上。
“10分钟摆布将球状物捞起，弃而不消。如此几次2-3次，直到把汤‘清’得如开水般澈底。”
另有，这是吃平淡吗？
吕洪斌看着吴茜敏的眼神，笑而不语――公然，这个小败家子开窍了啊，这一手吕文霍都一定会。
好不好吃，先放在一边。
“小布吃啊。”吕洪斌看着兴趣不高的吕小布有些担忧的问道：“是不是分歧胃口？”
“懂是懂了，但是……”徐翼一脸的纠结，最后还是说道：“好败家！”
“行了，徐翼，吃不了这么多。”吕洪斌乐了。
“茜敏，别客气。都是一家人。”吕洪斌号召道。
……
看到吕小布给他们夹菜，吕洪斌和吴茜敏脸上暴露了不成思议的神采。
“好了，明天高兴，徐翼，给我家这个小败家子做两道特长菜，我们一块吃点。”吕洪斌揉了揉吕小布的脑袋说道。
吴茜敏看着吕小布那没心没肺的神采，俄然有一种罪过感：‘如果我分开了，那他如何办？’
“谢吕大哥。”
只要吴茜敏拍了拍脑袋，感受吕小布说的那道开水白菜，绝对不是那么简朴。
“然后选上好的白菜，取白菜心叶白茎嫩、拳头大小的一棵，雕成一朵洁白无瑕的莲花。”