中间的飞鸟喃喃地反复动手上的条记(复印版)。这家伙的话,如果不拦着她真的会一丝不苟地照着履行。
“好啦好啦,别看了,该进烤箱啦。”
第一,杏仁粉要打很细。如果粗了的话饼壳大要就会呈颗粒状,很丢脸。
内心如许想着,我大抵设定好了时候和温度。
“是,是吗?对不起,我略微有点用力过分了。”
不对不对,现在不是想这个的时候!集合精力!
大抵吹干以后,就是烤制事情了。
真是的,只晓得让飞鸟尽力干活,我本身这到底是在胡思乱想些甚么嘛!
“不……不,实在的确是有点想……”
深呼吸了两下调剂好表情的飞鸟,再度开端了事情。
想着这些,口中马卡龙的余香仿佛也变得更加甜美了。
最早天然是从打蛋开端。蛋清蛋黄分离看起来很简朴,实际操纵起来对我们这类菜鸟来讲但是相称费事。
这实在相称简朴。家里的粉碎机质量很好,操纵也很智能,只需求把杏仁倒出来,按下按钮就行。如果设定了时候的话乃至都不需求一向盯着看。
“咦?另有馅料的吗?”
这副有点傻乎乎的模样还真是挺敬爱的……
飞鸟还是是毫无牢骚地接管。这下我倒反而感觉有些不美意义了。
“白沙糖50g,杏仁粉90g,鸡蛋清…………”
算了算了,归正顿时就能亲口吃到,现在寻求解释也没甚么意义啦。
为甚么我会对这类失利环境了如指掌?
好不轻易把蛋黄分离,拿到了一碗透明的蛋清,我的额头上已经开端冒出汗珠了。
烹制时候质料比例这类列出详细数字也能够了解,搅拌力度静置时候挤料大小这类东西也能够量化到小数点以后吗!?
“笨伯,明天的只是试作品,给伊莉娜的明天再另做吧。明天的这些就由我们两个一起吃掉好了。”
万事俱备,只欠东风。接下来只要搞定马卡龙,巨大的打算就能完成啦!
……操纵失利也就算了,毕竟是初次尝试,没有噗的一下挤出一大滩就已经是万幸。但是看着这一个个不如何标致的圆,总有种糟蹋了飞鸟尽力的感受。
毕竟只是随便混了一下呢。我望着阿谁透明的红色小碗心想。
“怎,如何会……看起来好棒!啊……真香!”
“也不消那么当真考虑啦。随便提个想吃的就好。”
“但是”
俄然,飞鸟加快了咀嚼速率,三下两下就把口中的马卡龙咽了下去。
还要调馅料呢。
Side_Himeno
我拿出清美带来的裱花嘴和袋子,将两小我——啊,实在主如果飞鸟——辛苦的结晶细心地装了出来。
“停,停!给我停!!”
没想到第一步就碰到了停滞。
“当然啊……这是夹心饼干一样的东西……话说你真的晓得马卡龙是甚么吗?”
我悄悄拍了拍脸颊,集合重视力察看杏仁粉的环境。
“没甚么……是我看错了。”
嗯,只是这点量就有如许的结果,看起来公然相称甜。
因而我只好放动手头的事情,跑去帮飞鸟装入杏仁接着按下开关。
记得之前听清美提起过,仿佛有能够把蛋黄留在分为两半的蛋壳内,只把蛋清漏下来的操纵伎俩,但是我试了几次都没胜利。最后只好把蛋黄蛋清一起打出来,然后用勺子谨慎翼翼地捞出蛋黄。