“嘿嘿,你们低头看看本身的碗里!”李璋当下奥秘的一笑道。
不过就在李璋来到船埠时,却俄然发明豆子他们摆摊的处所围了一群人,内里模糊传来一阵辩论声,这让李璋也是眉头一皱,因为他听出辩论的此中一方仿佛是豆子他们。
“就是他,明天抢我们买卖的就是他部下的地痞,下午他还用心去我们摊子前转悠,固然不敢肇事,但也吓跑了很多客人!”豁子这时再次恨声道,别看这小子年纪小,但脾气却最为暴烈,之前没少和别人打斗,哪怕对方年纪比他大,他也涓滴不怯,他的那颗门牙就是在一次打斗时被人打掉的。
“呜呜~”不过也就在这时,俄然只见丑娘边哭边从外边走了出去,她身后的几个孩子也一个个哭丧着脸,看起来就像是被人欺负了似的?
“侯三?就是前次阿谁想讹诈我们的阿谁地痞头?”李璋听到侯三这个名字也不由得惊奇的诘问道。
“不但仅是下水,猪头、猪脚、猪尾巴之类的东西都能够卤,猪肉是贱肉,富朱紫家不屑去吃,贫苦人家也没那么多讲究,多数是白水煮熟加点盐,味道可实在不如何样,而我们要做的就是人有我优,别人家的猪肉都做不出我们的味道,那么别人天然也就情愿买我们的猪肉,以是我筹算卖卤肉!”李璋这时再次浅笑着解释道。
“大哥,侯三这个地痞的确太欺负人了,明摆是抢我们的买卖,我们卖一文钱一勺,他就一文钱两勺,明天一上午一勺也没卖出去!”豁子一张黑脸这时也气的发紫,两只小拳头也紧紧的攥着,看起来就仿佛要与人冒死普通。
卤料的配方有很多种,最简朴的就是放点八角、桂皮、香叶之类的,比如之前李璋做的卤下水就比较随便,不过现在想要靠这个赢利养家,就必须拿出点真本领了,而之前李璋也体味一下大宋这个期间的香料,最后总算是凑齐了一个万用卤汁的配方。