张婶儿早上蒸包子的发面还剩下很多，姜琅恰好拿过来用。将面揪成枣子大小一团，然后擀薄擀均匀，用筷子夹了馅儿，姜琅谨慎的捏了几个褶儿。
一个包子下肚，小六面前一亮，直嚷着：“太好吃了，娘，姜大哥你们快吃呀。”说完就又填了一个进肚。
姜琅的对子虽说是机巧，但都是小聪明上不得台面，不敷以让大蜜斯刮目相看。他现在就是要大蜜斯晓得，她的偶然插柳之举，却换来了绿柳成荫。姜琅就是要证明本身，让大蜜斯对本身刮目相看，先建立一个小的目标，比如说：让茶食铺先挣他一个亿…
“张婶儿你先去菜行买几斤韭菜，返来以后摘洗洁净。”
张婶儿看姜琅正往身上套围裙，赶紧制止道：“小姜你一个读书人，那会做这些呀？你在中间奉告我如何做就行了。”
这也难怪了，后厨就张婶儿一小我忙活，张婶儿蒸的包子吃着还算适口，炒菜之类的技术非常普通。姜琅中午去后厨蹭吃的，捏起来一片炒青茄子，没有油水临时不说，吃到嘴里都淡出鸟了，如同水煮的普通。若不是当着张婶儿的面，姜琅必定的吐出来。
姜琅的包包子技能只存在实际阶段，包出来的实在是差能人意。只好把“主疆场”让给了张婶儿。张婶儿包包子是此中妙手，在姜琅的指导下，很快包出了“薄皮大馅十八个褶儿”的结果，如许姜琅欣喜不已。
“好！既然你们这么信赖我，今晚我们先蒸出一屉来，先试吃一番。”
张婶儿迫不及待的将包子捡出来，小六也不顾烫手，捏起一个，吹了几下，就往嘴里填。
能够茶食铺买卖的吵嘴，大蜜斯不会在乎，张婶儿也已经早已风俗，按说和姜琅这个外人更加没有干系。犯不着为此上心，只是姜琅却不这么以为。姜琅晓得大蜜斯收留本身，更多的是因她心肠仁慈，不忍看他流落街头，纯属于偶然插柳。
安排了小六先将老汤炖上，叮咛了小六火不能燃烧，必然要文火慢炖，汤头才气鲜香。
看张婶儿买返来的韭菜已经摘洗洁净，姜琅扯过围裙就要亲身脱手了。
统统都那么熟谙，还跟在宿世本身做饭差未几。张婶儿看着姜琅谙练的刀工，心中非常迷惑，这穷的饭都吃不上的穷墨客，竟然还会做饭…
小笼包的笼屉尚未制成，张婶儿谨慎的将小笼包一个个捡到蒸笼上，几分钟的时候，一股鲜香气味超脱出来，勾引的小六一阵吞咽口水的声音。张婶儿也是一边贪婪闻着香气，一边眼巴巴的看着蒸笼。
哈哈哈！第一小笼包总算是成型了，固然不太美妙......
姜琅很受委曲，我这明天赋来好吧…
但是...巧妇难为无米之炊，姜琅揉着额头苦声道。手里的资本实在是有限，牛肉不能吃，羊肉又太贵，就只剩下猪肉了。姜琅对猪肉的吃法，也是深有研讨，甚么“红烧肉”，“东坡肘肉”特别是“东坡肘子”更是这个时候苏大文豪创制的。巨大的苏文豪此时估计正在黄州虚火煨炖肘子呢，一边吃一边还吟上两句：“凌晨起来打两碗，饱得自家君莫嫌。”
姜琅也不敢把话说满了，毕竟还没有试停业。但是一想当年慈禧老太太第一次吃了以后，只夸着香，还说食之长命，就应当能没啥题目。
姜琅一笑道：“好主张谈不上，我只是在书上看到了一种新的吃食，和包子近似，叫做‘小笼包’，想必能大卖。“