左伯清朝着李奇道：“李徒弟，我方才尝这汤，发明这汤应当是用了鸡、鸭、猪肘子、干贝等了一些质料熬制而成的，不知我可有说错？”
“但是为何这汤会如净水普通，清澈透明，不知你是用了何种体例将那浑浊之物去除的一干二净？”左伯清猎奇道。
现在那大官人早已吃的差未几了，就等那碗开水崧叶上桌了。
李奇一愣，稍稍点头道：“不错。”
那大官人先是低头闻了闻，点头赞道：“观之如净水普通，嗅之雅香扑鼻，不错，不错。”
李奇拔取了崧中间的最嫩的菜心，洗净放入漏勺，用吊好的热“开水”从顶部浇淋。菜心受热逐步散开成花瓣状，持续浇，直到菜心完整熟软。李奇还把浇过崧菜的汤与本来的汤给辨别隔来，固然这些汤虽仍属上好鲜汤，但也不能再用于做开水崧叶了。
那大官人说完今后，哈哈大笑两声，便起成分开了。
那大官人点点头道：“好吧。既然你现在要筹办蟹黄宴，那我就等蟹黄宴过后，再来咀嚼残剩的那两道菜。”
“是。”
李奇心中非常愁闷，但转念一想，也罢，归正白送的，我又没丧失甚么，并且这字写得确切比我的字要耐看的多，当下点头笑道：“那里，那里。我现在就叫人挂上去。”说罢便开门叫来一个酒保，将这木板给挂回原处去，还特地叮嘱那酒保别给挂反了。
左伯清一听，整小我都愣住了。
李奇坐在一旁，笑而不语。
暴汗。
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那大官人说罢，便迫不及待的拿起汤勺，咀嚼了一口，眼中一亮，道：“这汤看上去淡如净水，但是食之香味浓醇，却又不油不腻，柔滑化渣，妙啊，真是太妙了，说之乃绝世好菜，不为过，一点都不为过。”说到这里，他见左伯清还未吃，便道：“伯清，快尝尝啊。”
“有了。”
当那碗清澈透明、却又带一点淡黄的开水崧叶放在他们面前时，他们眼中尽是欣喜，感受这一两个时候的等候都是值得的。
哟。另有小费呀，如果能把他手中那把扇子赐给我，那就太爽了，我也能够装装风骚才子了。
何止太轻了？笔墨是我的，木板也是我的，你丫就写了几个一样的字，这跟没有犒赏有甚么辨别。
左伯清忙放下汤勺，点头道：“这汤非常甘旨适口，只是我有些处所不明白。”
那大官人见了，哈哈大笑起来，然后向着左伯清道：“伯清，你与其在这里问他，还不如回家多想想，这小子必定一个字都不会奉告你的。”
李奇给了左伯清一个非常诱人的浅笑，然后说了两个非常欠扁的字，“奥妙。”
不一会儿，那侍从便把那块写着‘开水崧叶’几个歪歪扭扭大字的木板和刚从吴福荣那边借来的笔墨给拿来了。
“嗯。那你可有信心夺得头名。”
“奥妙。”
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左伯清忙了点了下头，然后尝了一口，眉头一皱，然后又吃了一小口菜心，眉头更加下沉。
李奇眼一睁，非常无语，都一把年纪了，还学着我来玩高深。
那大官人前次已经领教过了李奇这二字真言，苦笑的摇了点头。