说着夹起块石鸡肉道：“两只土遁子烧上满满一大碗，乡间人吃青蛙故意机停滞，但对土遁子这类甘旨却向来不会放过。脱衣那般先剥皮，剥出一个丰腴美白的身子，剁块，装入那种量米筒子大的砂铫子里，搁下水和盐，再埋入灶膛灰烬中，隔夜取出，肉酥烂而汤呈虎魄色，上面漂一层油花，呷一口，吧嗒下嘴，真能鲜到心眼里去！”
看统统人猎奇的神采，有些对劲道：“石鸡形体与普通青蛙差未几，湿漉漉黑糊糊，体极肥硕，粗糙的皮肤，又有点像癞蛤蟆，胸背部还长着刺疣，大的重有一斤。”
“明朝大料多，工艺精彩，是家具顶峰期间。到清朝黄花梨已经很罕见，就连天子都不舍得用，最后只能找入口紫檀替代。大量明清家具被运往外洋，这几年又回流到海内，代价翻了几百倍。”
“我传闻前几年佳士得拍卖过一张清朝海黄大条案，2米长，1米宽，罕见独板大料，最后拍了上千万。估计当时候这类料另有，现在必定是没有喽。”
“好吃！”
“俚语描述那类粗短肥壮的傻小子，田间地头，常挖一些大粪窖积肥，垂垂有的粪窖弃置不消或罕用，就变成坑沿长满旺草和各种虫豸的水凼。它一辈子居住在这水凼子里，自足而又狷介，是真正的凼底之蛙。”
“青蛙？”凌雨馨有些游移，不敢下筷，闻一鸣笑道：“提及这石鸡让我想到了一种已绝迹的土遁子，乡间人的叫法，也是蛙的一种，有着极具埋没性的土灰色身子，介于青蛙和癞蛤蟆之间。”
阿峰晓得雅香居目光很高，年份不敷的料必定看不上，这批料他筹办车成手串再脱手，现在文玩很火，一串随便就是大几千，利润丰富。
“我曾经吃过一回鱼唇，全数是剪的铜钱大的鱼嘴上面的那块活肉，鲜嫩细滑，丰腴却不腻喉，绝对是人间甘旨！”
统统人也不客气，拿起筷子开端吃，闻一鸣先夹起块鱼子，饱满而硬实，整块放进嘴里嚼着，有点磨牙倒是非常带劲。
“暮年国度没有列为珍惜物种，山民常常进山去砍树，拉返来做大梁和东西。海黄主如果中间的树心格有效，坚固有香味，外边白皮很软，轻易腐臭。山民先把树砍倒，然后放在山里几个月，白皮会被虫腐蚀，只剩下最精华的格，到时候他们再去搬返来就行。”
“海黄分东西料，从东往西，质地越来越好。山里野生比平原莳植好的多，海黄越在环境卑劣中发展，质量越高，密度越大。霸王岭――八所――白沙――俄贤岭，这是HN黄花梨寻宝线路。”
凌雨馨对拍卖圈如数家珍，天然对顶级藏家很熟谙，实在雅香居也收买黄花梨，也就是香材里的降真香。不过现在闻一鸣要求进步，需求百大哥料才气合香，以是此次不筹办进购新料，除非有百大哥料才行。
“这是我们本地特产，石鸡！”
阿峰一脸恋慕道：“琼州原住民是黎族，祖祖辈辈都糊口在大山，之前都是穷乡僻壤，糊口很贫苦。不过现在有机遇去山里寻觅海黄和沉香木料，外人底子进不了山，很轻易迷路。只要本地人才气去寻宝，以是糊口逐步有了改良。”
平时崇高高雅的女神也真饿了，又夹起一段鱼肠，舌头悄悄一裹嚼起来绵软松爽又有嚼劲。
凌雨馨点头道：“大条案是被港岛人买下，就是阿谁被称为黄花梨皇后的嘉木堂老板――伍嘉恩。这个女人不普通，暮年经商赚了钱，尽力投入黄花梨保藏，和王世襄干系很近，从他手里买了很多正宗明清家具，厥后在港岛运营，名誉很大，是黄花梨圈子里的顶级里手。”