首页 > 碧玉红颜泪 > 143章 得心应手

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杨若之前有,现在因为银子的干系,她一样都没有。

实在就是完成本身宿世没有完成的事情。

胡萝卜一点点的转动着,那胡萝卜的肉,却一点点地掉落下来。

以是这时,也只能姑息着了。

恩,这倒是个不错的来由,杨若将统统不好解释的事情,都归结于本身那场不测的坠河事件。

胡萝卜的挑选也很有讲究,起首是是胡萝卜的形状,其次是色彩要亮光彩看上去必然很标致,如许做出来的菜雕,才会栩栩如生。

和杨若计算的时候,差未几。

咸鸡这时腌制的时候,把握的也恰好。

所为差之毫厘谬以千里,杨若做菜时,在有前提的环境下,都会选最好的食材,并且前提相称刻薄。

杨若脸上不由暴露欣喜之色。“面包烤好了!”,现在只要等面包冷却,到时包起来便能够了。

有了好的卖相,才气勾起人的口腹之欲,这也是别的一项决胜的关头地点。

不过,自从她来到杨家后,为糊口所累,以是目前是为体味决一家人的温饱题目,等这些题目都处理了,她才会去想,本身要做的事情。

起首遴选食材也很有讲究,食材的品格差一点,味道就不对。

第三份菜,就是明天最简朴的一个菜肴,却最磨练厨师的程度。

杨若晓得这个女考官,对本身的答复,必定有诸多的猎奇,但是她现在管不了这么多了。

就是这个味!

等她辣炒牛柳做好,她的面包也烤好,能够出炉了。

她将咸鸡盛出来,围着盘子切好,摆放整齐,整盘菜,就像是一盘非常精美的艺术品。

选料,切配,起火,翻炒,下料。

接着是牛肉的挑选,每一样选料,乃至是牛里脊的切法,这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

杨若筹办做的三样,已经完成了两样,面包烤好,等着出炉。咸鸡被卤水浸泡着,就是时候题目了。

做咸鸡的成败,关头就是卤水的制作。

那水应当也不是普通的水,味道还挺香的,带着一些淡淡的咸味。

这一会的工夫,却变成了金灿灿,黄亮亮的色彩。

选好质料,就是去皮,实在一个好的厨师,有趁手的厨具,非常关头。

不过,这还不敷。

“先生,我的菜做好了。请查抄?”

杨若来到这里后,实在有好几个欲望,此中就有,要给本身打造一套最好最棒的厨具。

如许烧出的菜,才会辣的够味。

那女考官更加迷惑了。听这丫头的语气,仿佛吃过很多次似的。

先将本身要做的菜完成,持续做咸鸡。

因为没有看过这类调味体例,她便忍不住问道:“

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