姜言意则去吊汤。
当天下午，快意楼的人就租了马车来村庄里收田螺，次日，跟臭豆腐一样闻着臭吃着香的螺蛳粉在快意楼有了一个专门辟出来的小地区，一开端买卖暗澹，到前面吃螺蛳粉的人趋之若鹜。
一碗粉加的小料很多，汤色红亮，浮在大要的油却不重，看起来很甘旨，就是闻着味儿有点难以下口。
泡椒剁碎，酸豇豆和酸萝卜切丁，泡发的大黑木耳切丝。
诸如她只是长了张狐媚子脸，床上工夫了得, 这才把封朔迷得神魂倒置如许的谈吐，姜言意本身外出办事时，都闻声过好几次。
卤蛋是昨夜就卤好的，直接放入汤里一起煮就行。
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螺蛳粉送到楚言归和陈国公住处时，楚言归没作声，倒是陈国公捏着鼻子问了句：“这煮的甚么？怎地闻起来怪臭的？”
买卖越做越大, 她陆连续续买了很多铺子, 面坊也开到了别的州府, 各种帐本每天都看得她目炫。
螺蛳措置好后，冷水入锅焯水，加葱姜、料酒去腥，水开后再煮小半刻钟捞起来，螺蛳厣根基上就被煮掉了。
常日里白日得去各处铺子巡查, 凡是有个宴会甚么的, 还得同商会的人应酬，早晨熬夜看账目, 每一笔帐都得对上了才气放心入眠。
他眉头蹙了蹙，神采非常奇特，吃完腐竹放下筷子，用汤勺舀了一勺汤喝，细品以后道：“怪鲜甜的，酸辣非常开胃。”
一听是姜言意亲手做的，楚言归便道：“拿过来吧。”
姜言意净完面，回身去看吐完沙的田螺时，发明一旁的桌子上放了一盒蜜枣红糖发糕，问刘婆子：“这是别人送的？”
姜言意点头：“快送去吧，不然一会儿就凉了。”
泡好的酸笋洗洁净后切丝，年前收成的辣椒她也泡了很多，不过是捞了籽儿再泡的，籽儿现在已经是地里的辣椒苗了。
刘婆子难堪笑笑：“是店主一大夙起来用螺蛳吊的汤，煮了粉。二位如果吃不惯，店主特地叮嘱老奴了，让老奴去厨房煮个面。”
安少夫人本来筹算住两天就回安家，何如姜言意烧的菜太好吃，偶然候姜言意看账时，安少夫人还能跟着学到很多东西，她渐渐也就把回家的事忘到脑后去了。
第 133 章
刘婆子在灶台后边看火，闻着锅里呛鼻的香味，内心一阵犯嘀咕，想着姜言意方才还说早上用螺蛳粉煮汤，怎地转眼就炒起螺蛳来了。
她伸脱手去接屋檐下方滴落的雨水，水珠砸在手心, 那一丝凉意仿佛一向伸展到了心底。
炒料前，姜言意先提炼了葱油，用一半葱油一半豚油下锅加热后，还甚么都没往锅里放，光是跟着热气升上来的油味就有一股浓浓的葱香。
楚言归踌躇了一会儿，还是捡了块吸饱汤汁后泡软的腐竹吃。
发糕里掺了红糖，闪现淡淡的棕红色，闻着不但有糯米特有的暗香味，仿佛另有红糖的甜味。
刘婆子见状畴昔帮手，她长年做农活，手劲儿比姜言意还大些，剪起螺尾也不吃力。
姜言意倒是未曾痛恨，她清楚地晓得，一个王朝几百年来根深蒂固传承下来的东西，不是本身一朝一夕、三言两语就能窜改的。
随即她仿佛想到了甚么，又道：“万一他们吃不惯，你就给他们下碗面，我给安少夫人送去。”