丢进姜蒜爆香后味儿更甚，放辣椒炒出红油，倒入酸笋翻炒，紧跟着放入八角、桂皮、白芷、紫苏等十多味香料，炒出香味来了，才把焯过水的螺丝倒出来持续炒。
买卖越做越大, 她陆连续续买了很多铺子, 面坊也开到了别的州府, 各种帐本每天都看得她目炫。
姜言意本身馋得恨不得当即端起碗来上一口，给她打动手的刘婆子倒是一脸欲言又止。
那些骂声姜言意能够一一驳归去，但驳得了百人千人，却驳不了上万人。
姜言意一边翻炒一边道：“下料的挨次、炒料的火候、起锅的时候都讲究，哪一步有出入，做出来的味儿就始终差一截。”
一听是姜言意亲手做的，楚言归便道：“拿过来吧。”
她嗓音轻得像是一句感喟。
诸如她只是长了张狐媚子脸，床上工夫了得, 这才把封朔迷得神魂倒置如许的谈吐，姜言意本身外出办事时，都闻声过好几次。
泡好的酸笋洗洁净后切丝，年前收成的辣椒她也泡了很多，不过是捞了籽儿再泡的，籽儿现在已经是地里的辣椒苗了。
卤蛋是昨夜就卤好的，直接放入汤里一起煮就行。
刘婆子还觉得姜言意也认识到本身煮砸了粉，没好拆姜言意的台，忙应是。
“中午再炒。”姜言意拿起一个螺蛳用软刷刷洁净后，用剪子剪去螺尾。螺蛳的内脏在尾部，食用前必须措置洁净。
姜言意泡的酸笋用的质料是过年时陈娘子送给她的冬笋，泡到现在，泡菜坛的盖子一揭，臭味过分霸道，偶然候传到前边院子里，楚言归都得遣楚忠过来问问是不是厨房这边出甚么事了。
螺蛳粉的臭，不是来源于螺蛳，而是酸笋。
她必必要站得更高，等她说出的任何一句话都是有分量的时候，才会有更多人闻声她的声音，才气窜改这个期间大多数女性的运气。
“店主说的是。”刘婆子笑着连连拥戴。
明天做老鸭汤，姜言意把鸭掌留下来了，她用锅里剩下的油把鸭掌炸了两遍，才放入螺蛳汤里一起煮，又放了点糖提醇增鲜。
一碗粉加的小料很多，汤色红亮，浮在大要的油却不重，看起来很甘旨，就是闻着味儿有点难以下口。
刘婆子在灶台后边看火，闻着锅里呛鼻的香味，内心一阵犯嘀咕，想着姜言意方才还说早上用螺蛳粉煮汤，怎地转眼就炒起螺蛳来了。
暴虐的谈吐听过太多，姜言意倒是不觉得意了，她只是感觉可悲。
随即她仿佛想到了甚么，又道：“万一他们吃不惯，你就给他们下碗面，我给安少夫人送去。”
刘婆子见状畴昔帮手，她长年做农活，手劲儿比姜言意还大些，剪起螺尾也不吃力。
一觉醒来, 窗外烟雨昏黄，檐瓦下还滴落着水珠。
姜言意则去吊汤。
油温上来后转小火，倒入花生米时锅里“嗞”了一声，油层上方翻滚起小泡，花生米表皮的色彩渐突变深，姜言意时不时用铲子推一推，估摸着时候差未几了，就把花生米捞起来，持续炸腐竹。
炒料前，姜言意先提炼了葱油，用一半葱油一半豚油下锅加热后，还甚么都没往锅里放，光是跟着热气升上来的油味就有一股浓浓的葱香。
对于那些砸开桎梏的女性，她们又会挖空心机指指导点，极尽鄙夷和鄙弃，仿佛如许就能显得本身纯洁高贵。