她一句话也没跟春香多说,直接起家去找李厨子:“军爷,我会做豆腐!”
毕竟一个世家女发配到边关充妓,必定会在朝堂上引发哗然,贰心尖尖上的女主同为姜家女,也会被影响到名声。
姜言意可没工夫管春香,锅里的生浆已经烧开了,她正忙着把生浆舀起来用洁净的纱布滤去豆渣。
天子把原身发配过来时,并没有走大理寺的渠道登记名册。
姜言意冷冷瞥她一眼:“你是不是忘了我给你说过甚么?”
姜言意得了这话,从速挽起袖子上灶台。
这女娃看着娇气,干起活来倒是一把妙手。
拿个柴禾也费不了甚么事,姜言意没跟春香多费口舌,起家出去。
这是给十万雄师拂尘用的晚宴,厨子营人手不敷,时候也赶。
刘成这才看向姜言意,眼底划过一抹冷傲,他在虎帐里有些年了,可从没见过这般标记的美人。他换了一副驯良面孔问:“你叫甚么名字?”
李厨子交代完,扭头去瞧本身锅里的吊的汤,这一瞧可不得了,水都没滚了!
上辈子姜言意祖上是靠开火锅店发财的,只不过到了姜言意爷爷那一代,因为各种启事火锅店式微了,再也没开起来。
旁的不说,单是姜言意那一双手,白白嫩嫩跟葱根似的,一看就是个十指不沾阳春水的。
刘成当着这么多人的面开了口,她若不去,就是在打刘成的脸。
等会儿灶上的厨子过来看到火灭了,还不得把人骂个狗血淋头,姜言意别想待在这里烧火了!
煮火锅的豆腐跟市场上买的豆腐不一样,市场上的豆腐孔眼藐小,煮火锅的豆腐则要气孔多才便利入味,但又不能嫩得一碰就散了。
厨子这一行入门的门槛看似低,实则很磨炼人。做菜不但要悟性,还得勤奋,光是刀功都得练个一年半载运起刀来才像样。
他问:“女娃子家里之前是做豆腐的?”
刘成第一反应是那三个女人偷懒了,他阴着脸道:“担搁雄师开饭,就等着脑袋搬场吧!”
她把豆浆倒进洒了卤水的大木桶中,木桶中的豆浆几近是以肉眼可见的速率固结成了白嫩嫩的豆腐。
她现在只是西州大营里一个黑户。
姜言意能发觉到李厨子对本身态度上的窜改,她并没有多说甚么,只回声畴昔切丝。
刘成视野有些贪婪地在姜言意身上打了好几个转儿:“厨房缺个烧火的,你跟我出来。”
他这辈子做人做菜都讲究一个踏结结实,本身的门徒就是心机太暴躁,他才不敢把一身绝学交给他,想再磨炼他两年。
点豆腐,卤水的用量是关头,卤水少了豆腐不成型,卤水多了做出的豆腐发黑,另有一股怪味。如何达到一个恰到好处的量,这就得看经历了。
刘成被骂了个没脸,一句话也不敢辩驳,只低着头应是。
为了做出合格的火锅豆腐,姜言意是下了苦工夫的。
刘成在另一边备菜,压根没敢昂首看李厨子,心中一边怨姜言意和春香一个比一个能来事,一边又感觉李厨子这是在杀鸡儆猴给本身看。
别的几个掌勺的厨子暗自点头,他们都晓得李厨子是想让姜言意吃些经验,可一上来就切扣三丝的质料,这也恁严了些,要晓得鸡脯肉软滑,火腿肉又硬得过分,要切成细丝非常磨练刀功。
她看了一眼春香那边堆得高高的柴禾,春香从速护住柴禾:“营房外边有,本身拿去。”