首页 > 汴京小食堂 > 第35章 焖面条

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“老夫人您饿了?能够先吃一碗的。”

“如何会嫌弃,何况我们俩是被请来做饭的,可不是来做客的。”苏禾笑着晃了晃手里的桶,又道:“苏哥但是给了钱的,我可不能收钱不办事儿。”

“元修老早就跟我说了,我让他别操心了,谁晓得他还是把你们喊来了,你说这孩子。”老太太也不等苏禾答复,自顾自的开口。

苏禾则是切酸菜,把酸菜从桶里捞上来,放进水盆里洗洁净,再用手把汁水都捏出去,只保存沁在酸菜里的那一点酸味就够了。

本日尝到酸菜滑肉这类酸辣开胃的菜式,他这才想着让苏禾送一些畴昔。

中间的老太太都觉着嘴里的糕一点味儿都没有,鼻子里全都是酸菜和辣椒都味道。

“成的,那我给您端屋子里去,如果实在饿得不可,就先吃一碗,不碍事的,我做的多。”

七十多岁的老太太头发斑白,瘦的干柴似的,身上穿戴的厚袄子都挂不住,走两步就得提溜一下,恐怕掉下去。

“收了钱也得歇一会儿,你们俩大老远的跑来,又得烧火又得做饭的,多累,歇一会罢,尝尝我买的点心。”

把肉放进烧的滚蛋的热水里,等一两分钟热水把肉烫定型了,再用筷子搅开捞出来,热锅烧油,把蒜末和小米辣,酸菜一起丢出来爆炒,没一会儿香味就出来了。

但她还是要一点面子的,汤是等苏禾走了以后她才尝的,这一尝就对味了,酸酸辣辣的,极其开胃,此次元修真是找对厨子了。

面皮跟老树皮一样,皱皱巴巴的往下耷拉。

“带了带了,是加水和匀是吧。”

苏禾噜噜袖子,拉着李春花雄赳赳气昂昂的走到灶屋,一如既往的小,但麻雀虽小,五脏俱全,更何况她还自带了食材。

“成,这活交给我你放心。”

“不吃多,不吃多,我就是馋了。”老太太也不粉饰本身嘴馋,眸子子咕噜噜的盯着苏禾手上的汤碗,跟在屁股前面进了屋。

“是禾禾吧?”老太太扶着门框,看着门口站着的婶侄两人。

老太太看看天,也跟着点头。

“当真?”苏元修眼一下子就亮了,实在他一点都不思疑苏禾的技术,只是自家老母亲的脾气本性,还是他这个做儿子的最清楚。

等一锅酸菜滑肉做好,老太太吃糕都吃饱了。

苏禾还在揉面,面要三醒三揉,擀出来的面条才劲道,不然一煮就烂了,但鉴于老太太的春秋,她和面的时候用心活的软了一些,如许也不至于嚼的腮帮子累。

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“那行,那我就不吃了,我早些做完,等苏哥返来,也能跟着吃一顿。”

老太太在内心悄悄给苏禾竖大拇指,回甲等元修来了,要好好说一说,转头多给小女人一点银钱,小女人家家的赢利也不轻易,老太太嚼着嘴里的酸菜,悄悄道。

下一步就是切肉,肉也是来的时候去肉摊上买的新奇梅花肉,一只手按住肉,另一只手拿着刀一点点把肉切成小片,此次苏禾没有切的那么薄,反而厚一些。

“行的,那我先给您盛一小碗放在边上晾着,您也别吃多,另有两道菜呢。”

那一脸的馋样,把苏禾都给看笑了。

“是,是,搁我我也恋慕,元修是个好孩子。”

“如何会没空,实在我不止会这些,旁的我也会,白案红案我都会做,不晓得老夫人丁味偏好是甚么?如许也能做出来更合胃口的东西。”

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