1．把明胶放入温水中化开，另插手草莓果汁。
1将鸡脯肉去筋骨，用刀片去其外层硬皮并将鸡脯肉两面片成薄片，再用刀背将之拍平，鸡里脊用刀背颠砸使肉质松匀，然后抹平成薄片。
2、取出鹅肝，待冷却切片置于盘内，柳橙一个，取部分果肉装盘，柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝四周便可。
“评委真好，能够吃到纯的饭~~~~~呜呜”樱在那边叫啊~~
3油烧热，将2炸至金黄取出。食用时配炸土豆丝、煮菜花、龙须菜、煮胡萝卜条。
“20”沈月的分数
质料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、沙糖、青柠檬汁
“藐视你了”轩。『唯唯：哎哟，你甚么时候会说这模样的话啦 轩：你吹啊~ 唯唯：嗯哼，你那是甚么态度。。。 轩：不鸟你』
将已经异化的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时