首页 > 不笑不要钱（越南篇） > 第10章
“持续偷菜！”马力表示一向抬动手机跟在屁股前面当拍照师的雪芳跟进，瞥见秦教员也假装没瞥见，大抵是因为昨晚果断不肯意直播，明天又“从了”有些难为情吧。
江湖爸揭下盖在脸上的面饼，嘲笑着拎起地上的海鲜去厨房做午餐去了。
马力进到厨房旁观江湖爸做越南海鲜菜，边看着江湖爸操纵边对着直播镜头讲解：“现在黎叔要做越南最受欢迎的一道菜，这道菜叫甘蔗虾，配料有沙糖、盐、胡椒粉、蛋白。新奇甘蔗切成拇指般粗，12厘米长的末节。大虾去壳洗净沥干水分，和油、调味品一起搅拌机打成泥状，手沾净水，将两大匙虾泥掬进手掌中，用另一只手将一段甘蔗放在虾泥上，有虾泥的手掌不竭地搓捏推挤虾泥使其粘住甘蔗。拿甘蔗的手不竭地转动，使虾泥漫衍厚薄均匀。甘蔗两端留约2厘米空地，用中火渐渐烘烤至甘蔗汁渗入虾肉，不竭地翻面，直至甘蔗虾烤成金黄色为止。”
江湖妈妈脸上也随之出现欣喜的笑容，这一刻母爱的光辉和高傲感使她临时健忘了“不笑不要钱”的游戏法则。
4．把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌制4小时摆布。
2．在姜蒜末碗中插手生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。
江湖抓起一条鲜美含汁的鸡肉就往嘴里塞，脸上暴露迷之浅笑。
6、以后翻面再开煮5分钟。
吃午餐有绷着脸的江湖妈妈在场，说话又不通，要命的是江湖妈还不准用手机镜头对准她家的饭桌，马力只好把手机面朝下尊敬仆人的志愿，看来要把这家的女仆人搞笑比把她搞死还要难，马力绝望地想。
秦教员睡醒没多久，马力和雪芳以及江湖妈连续返来了，江湖爸带着江湖出门去表姐家玩也刚返来。
1．用摒挡杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。
甩手粑粑是风行于缅甸、泰国等东南亚的一道名小吃，印度叫飞饼、抛饼，马力是在缅甸的邻国云南学会做的，重点是把调和好的面粉在空顶用“飞、甩、抛”的绝技做成。
雪芳从厨房出来时顺手关上了厨房的门，秦教员没法持续偷听马力接下来几道菜的直播环境。
不到一分钟摊主就已经完成了一道甘旨粑粑的制作过程，而看客常常会产生没看够和想上去亲身甩两下的打动，这跟玩泥巴差未几，把面团翻来覆去甩甩甩，最后甩大甩薄，凡是童心未泯的人都感觉好玩啊，何况江湖和雪芳本身就是孩子。
雪芳抬手机对准马力抬得不耐烦，录完甘蔗虾就把手机撂灶台上，跑内里找秦教员学用中国的美图软件去了。
第7个步调她都没让马力操纵，无师自通煮好后取出，待温热时带上手套把肉撕下来，最后锅中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻后，抬着一大盘子外皮金黄、晶莹而披发甘香的手撕鸡走进餐厅，第一个就喊儿子来尝鲜。
秦教员回屋睡个午觉就把4个小时睡掉了，时候比钱还不经花啊，马力则骑雪芳的女式小摩托出门过车瘾去了，有雪芳当领导，到是不怕违背交通法则或是找不返来。
在缅甸或泰国，甩手粑粑的摊位边常常会围满了看客，一脸专注的摊主凡是都是俭朴的本地小伙子。先在案板上抹上一层油，然后把一个面团取出来放在案板上，渐渐的向四周摊开，再反过来甩到案板上，每甩一次面团就会变薄变大，几次抛飞几次，直到面皮薄如纸、大如面盆。然后把打散的鸡蛋倒在面皮上，撒上菠萝丁和糖，把面皮高低两边向中间叠、再叠，摆布两边最后叠生长方形块。把面块放入油中煎至两面金黄色捞出控油，最后放在菜板上用刀切成小块倒上炼乳就大功胜利。