容嬷嬷也没见过这东西，但听华锦说好吃，想来就是好吃的，因为华锦每次领着他们做的新玩意，都味道很好的。
华锦也是从影象里晓得要做酸菜的，她固然有空间，能够一向有蔬菜，但总保不准有甚么时候外人在家用饭，那些东西就不能上桌了。也做点，总像个模样么。
每次大师一起吃这些好吃的时候，都特别的高兴，也不讲究那些甚么食不言寝不语的端方，热热烈闹的，很高兴。
因为不能吃肉，华锦筹办弄点菌菇火锅来吃，这个时候山上是没有新奇的菌菇了，但夏季的时候她特地收了一些放进空间里，现在各种分歧的菌菇在空间里长了一大片一大片的，幸亏现在的空间面积够大，不然华锦估计会直接全都拔了。
华锦在当代的时候很爱去家里四周的一个老北京铜锅涮火锅吃，倒是想弄个铜锅，可惜这个期间的铜是犯禁品，只要国度才气够锻造，毕竟是货币。
固然没有肉，各种菌类和蔬菜摆满了一桌子，此次华锦也没让大师分开做，干脆主仆全都围着火锅坐下来，然后看着翻滚的奶红色的汤底，另有那菌菇特有的清甜味道，华锦发话“现在能够开端吃了！”
县里的铁匠技术还是不错的，火锅的形状固然特别了点，但没甚么技术含量，不过三两日的工夫，冬青去县里就把两个火锅给拿返来了。
冬青恭敬的从华锦手里接过那设想图，然后就去县城买炭和菘菜去了。不但是华锦家，李家村的村民比来都在忙着做酸菜，另有做酱，夏季里没有蔬菜，只能吃些腌好的酸菜来度过夏季了。
华锦想了一下“买一些吧！”李家村住的都是火炕，华锦家也是一样，但也会冷，屋子里再烧一盆炭火，就会更和缓一些。
傍晚的时候，冬青带着一车碳一车菘菜返来了，另有一袋子黄豆，十足都运出去，至于大酱，华锦也不会做，桂花婶做的时候，就帮着做了，到时候做好了说给她送过来。
每小我的面前都有一个小碗，能够本身拌蘸料，华锦比较简朴，只放了一点大酱，另有芝麻酱，想了一下，点了一点辣椒，至于华锘，华锦没有给他放辣椒，小孩子吃不了辣的。
华锦笑了笑“这个嘛，叫火锅，气候冷了，正合适吃火锅的日子啊！”
“嬷嬷看着，等开了，就放到火锅里，坐在炭火上煲着！”也幸亏空间出产的菌菇味道非常香浓，固然不是高汤，只是这些菌菇，味道就非常苦涩了。
既然要吃火锅，要筹办的就多了，可不像是当代那样，随便就能买到底料和蘸料，这些都要本身做，中午仓促的吃了点东西，连华锘都被华锦过来拉壮丁，跟银桦一起剥花生皮。
华锦想了一下“再剥一些吧，此次吃不完，今后还能够用的。”
“蜜斯，这个是甚么？”芙蓉捧着火锅满眼的迷惑。
“呼呼，蜜斯，这辣椒真的能吃吗？”芙蓉切辣椒被辣的一向堕泪，很难设想这个东西能吃。