王徒弟跟秦绍也别离打出了九分跟非常的成绩。
“好了，我们三位选手已经将各自的糕点制作结束，接下来有请我们处置糕点行业长达三十年的王徒弟，以及莲香楼的掌门人郑元郑徒弟，着名美食家秦绍。”
“设法不错。”王徒弟点头赞誉道，对这类传统糕点的改进是非常喜好。别人老了，技术固然是越来越短长，可脑筋却不如何矫捷，不然的话，当初也不会想不出如何面对李国豪制作的新奇的点心了。
刚咀嚼一口畅小兔做的牛奶红豆椰丝方糕，秦绍忍不住点头赞誉的说道：“畅小兔选手做的这个方糕味道非常不错，不但牛奶完整的融入到了面粉当中，在吃起来的时候口感上让方糕更加的光滑，还充满了奶香味，内里搭配的红豆馅料也是神来之笔，只不过这内里的椰丝我就猎奇，为甚么加上去？”
王徒弟看着九层糕的表面不由赞叹道：“之前我就有提到孙大富选手制作的九层糕分歧于以往的传统做法。”
吃了一口马蹄九层糕，王徒弟面前一亮，大声夸奖道：“味道不错，红豆莲蓉椰蓉三种分歧的质料融会，不但没有一点高耸感，吃起来反而有一种淡淡的暗香。好，我给八分。”
此时镜头也是对准了王徒弟手中的九层糕，只听他道：“大师能够看到九层糕的表面是由多种色彩组合而成，分歧于以往的单一红色，我方才有重视到孙大富选手用了红豆，莲蓉，椰蓉等多种质料。”
固然刘正峰做的沙琪玛味道不错，却还是市道上很常见的一种，三位评审别离打出了七分，六分，跟八分的成绩。
一旁的王徒弟也说道：“实在你之前增加了牛奶，在多加椰丝增加椰香完整没有这个需求，不过你措置的很好，将椰丝跟方糕搭配的很完美，吃起来没有过量的高耸感。反而将二者融为一体，非常不错。”
李国豪笑着回应。在今后的几十年里，蔡阑不但成为了闻名的美食家，还靠吃这一项技术，成为了香江四大才子，可想而知他对美食的嗅觉跟评价是多么地中肯。
主持人陈发念完手中三位选手的总得分后，带着冲动的语气通过话筒大声的说道：“让我们恭喜第一届香江糕点大赛的总冠军得主，畅小兔选手，让我们掌声恭喜他！”
终究三位选手的得分是：
郑元跟秦绍吃完也是纷繁赞叹，给出了七分，跟九分的成绩。
接着轮到亚军孙大富，跟季军刘正峰颁发感言。
“是的，我考虑到以往的九层糕多数是一种口味，我就想着是不是能够尝试着用多种味道的配料组分解一个真正的九层糕，具有九个分歧的口味。不过可惜的是直到现在，我也就只能用三种质料建形成九层糕，方才使其在吃的时候不感觉有高耸感。”孙大富说到这有些可惜道。
除了三位评审外，佳宾以及部分的现场观众也会获得选手制作好的点心停止咀嚼。
顿时场内响起了狠恶的掌声。
沈密斯别离是完了三个点心，跟中间的朋友筹议了几句，便拿起话筒说道：“方才三位评审已经说过了，我就不在这里多说些甚么。三位选手的点心味道都很棒，绝对是数一数二的技术，可比赛老是需求有个凹凸。”
实在还是有点高了，不过考虑到选手的情感，以及比赛着想，三小我不言而喻的多提了一两分。