王剑秋苦涩地笑笑：“老徐，你说这些干吗？在我们这里，就算留住了男人的胃，也不必然能留住男人的心啊，哈哈。”
他把整段的羊脊骨顺着接缝切成均匀的小段，然后倒进装满水的铁锅里，小火炖煮。
房门口上，一块陈旧的匾额，写着几个大字：“老徐羊肉汤”。
宋小兵从速起立，恭恭敬敬地端起酒杯，和王剑秋碰了碰。
两人都沉默不语。
王剑秋笑着和他说：“老徐，还是老模样，老三样。”
老徐再次端过来放下，对着宋小兵说：“小同道，我们王主任是个特别好的带领，对事情当真卖力，对部属体贴备至，年年都被单位评为优良呢。我这小店，都快成为他的体贴加油站了。可惜啊，他部下的年青人，换了一茬又一茬，都留不住啊。”
宋小兵忍不住咽了口唾沫，情不自禁地说道：“好香啊。”
羊蝎子就是羊脊骨，因形如蝎子而得名。
王剑秋嘴角的笑容消逝了，叹了口气，说道：“和你一样，也是博士，龙华大学的，两年前毕业特招参军，分到了我们这里。不过，明天就要分开了。”
两人一饮而尽。
王剑秋哈哈一笑：“这羊蝎子但是好东西啊，你别看它其貌不扬，来头可不小，另有一段汗青典故呢，你可晓得？”
王剑秋接着说道：“宋朝，但是对贫民非常和睦的朝代，有大把贵重且便宜的食材能够享用，羊蝎子就是此中之一。苏东坡作为当代先进烹调力的杰出贫民代表，最长于化腐朽为奇异，有一天，他发明了羊蝎子。
宋小兵猎奇地问：“小李是谁啊？”
老徐摇点头，走开了。
王剑秋指着羊肉，对宋小兵说：“来，这是这里最驰名的手抓羊肉，只放花椒等几味最根本的调味料，用净水慢炖而成。好的食材，老是以最原始的状况呈现，你只需求蘸一点食盐，嚼几片大蒜，就能最大限度地激起出羊肉最诱人的甘旨。”
说到这，王剑秋停了下来，仿佛是在回味羊蝎子的味道，又仿佛是在想着甚么。
摊上这些事，谁另有胃口和表情去吃？
以是，哪怕糊口太苦，总还能够加点糖，尝一点甜美的味道，增加一点活下去的勇气。”
这会儿，一张桌前，已经围坐着3个身着戎服的人，正热烈地说着话，面前的一盘白切羊肉已经见底。
宋小兵夹起羊肉，蘸了蘸盐，放进嘴里。
宋小兵赶紧摆手回绝：“主任，我不喝酒。”
龙华大学是海内最顶级的理工科院校，它的毕业生，在各行各业，都是最抢手的人才。
也只要悲观的东坡，越挫越勇。
宋小兵摇点头。
这时，老徐端上一盘热气腾腾，切成大块的羊肉，异香扑鼻。
然后支起烤架，生起炭火，放上羊蝎子烘烤，只需求撒上一点点盐，微焦便可。
王剑秋举起酒杯，用一种非常信赖的目光看着宋小兵，缓缓地说道：“反导工程，就是我的蜜糖！”
老徐说：“好的，您内里找个位子先坐下，稍候半晌，顿时给您上菜。”
屋子里只要6张小桌子，每张桌子只能坐4小我。
王剑秋点点头，带着宋小兵走进屋里。
宋小兵想道：“王主任为人朴拙谦逊，对我如许一个送快递的，都礼遇有加。如果我今后也有如许的好带领，的确是人生幸事啊。”
他们见王剑秋出去，从速起立问了声好，王剑秋笑着点点头，挥挥手表示他们坐下持续吃，不消管他。