不过，自从2000年起，经济复苏代替了病态的式微，该市开端重新迸收回增加的生机。如同其他多数会一样，加尔各答仍在持续与贫苦、净化和交通拥堵等都会化题目作斗争。
乘坐的游艇达到了加尔各答的港口区，船舱门被阿布德尔翻开，充满了咖喱味的印度冒险，就在这里展开了序幕。
说了那么多，印度奶茶也端上来了，茴香的暗香，轻微的胡椒味，阿布德尔渐渐的喝了一口，肉桂的甜味冲刷了她的感官，使她不由得“嗯”了一声，以表示好喝。
“柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，印度也有近似的，最大的分歧大抵在于他们把茶放在了第一名。大多数的印度人早餐要在十点今后才吃，早上起床能够不洗脸不漱口，一杯奶茶是一展开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等花样浩繁的茶点时候，频繁精确地让人不带表都不会误事。”
“我来帮你拿行李吧！”这是一个想赚小费的流浪汉的声音。
“要住店吗？”这是旅店老板的声音。
“啊……感谢，我不需求刻纹身，另有我已经交到男朋友了。”花京院用着仁慈的谎话回绝了白叟，说是已经交到男朋友，但她一向都是单身。
而现在，她们已经达到了印度的此中一个处所，也是阿布德尔重磅保举的国度，加尔各答（calcutta）。
“不消啦！放开我的手！”波鲁那雷夫一把将行李从流浪汉的手上抢了返来。
茶原产于中国，沿着当代的丝绸之路传到印度，印度最早种植茶树的地区是在西北部的阿萨姆（也就是我们常喝的阿萨姆奶茶），传闻英国人就是从本地的部落那边学会喝茶的，由此看来，闻名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。
“到了，这里就是加尔各答，我们解缆吧。”阿布德尔迈出步子走出游艇，其别人也紧跟着她不放，当然，花京院感受的不祥预感，是精确的――
“（这个时候段的话，大蜜斯应当在喝下午茶了吧。）”
2.都会的称呼渊源于kali（孟加拉语，意为运河）和kata（孟加拉语，意为石灰），因为其最后的住民点是位于一条运河边上，并且以燃烧贝壳，加工贝石灰著称.
拥堵的人群，把马路给堵的水泄不通，开车的老司机们带着烦躁表情按下了汽车喇叭，到处都能闻声喇叭声，不但是如许，另有一群瘦骨如柴的小孩和白叟，搞倾销的倾销员，旅店的老板，个个都包抄在这四位异国旅人和一名老乡的身上。
乔瑟夫一行人奋力摆脱大众的“热忱接待”，在路上，乔瑟夫还不忘向阿布德尔扣问:“这里真的是印度吗？我如何感觉危急四伏啊！”
现当代界最驰名的茶产地当属大吉岭，固然只要150多年的种植史，其产量已占到印度总产量的25%。
让我们换个场景，如果你是一个喜好跋山渡水的搭客，当你有幸碰到了一名住在山里的苦行僧，他起首会笑着向你打号召，如果运气好，他会让你出来他的茶棚，吃一顿饭或者喝一杯奶茶，如果这里恰好下起了雨，那么你就非常荣幸，烟雨迷朦，恒河飞珠溅玉，你坐在茶棚里，看仆人扑灭枯枝。
“奶茶，印地语叫chai，发音源自广东话的茶，按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶分歧的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为i，新奇水牛奶中插手豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料，是王公贵族们大最爱；贱的就只要纯真的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻调调味，是贩夫走狗们每日不成少的饮料。”