文宣一瞥见是父亲和三叔来了，又跟父亲说了一下测验的环境。志新当然也是很欢畅的，直说中午要好好庆贺一下。
世人一共用了六七天的时候，才算是把酒楼前前后后的都清算出来了。前面的那两进院子，之前也是住人的，志新的意义是还留着住人。“老三，你和文成夏天还得在山上帮手，就让弟妹先住在这边，让文翰和子轩住过来，陪着弟妹。静涵临时也得在这，恰好是个伴儿。等着今后酒楼运营起来了，静涵就归去，夏季你和文成静婉他们就过来住着。一家人也不好总分开的，如果你们嫌这里喧华的慌，等两年我们手里余裕了，就再在四周买套院子也就是了。”
志新又奉求四周的这些掌柜帮手给找几个学徒，管吃管住，学的好了就给开人为。这个就更简朴了，谁家还没有个三亲六故的？总有一些日子过得不快意，家里孩子多养不起的。送到这边来，不但能吃饱肚子，还能学个技术，以是没两天就送来了好几个。志新和静涵细心的挑了四个看起来还算是洁净利索的，留在了酒楼里。
志新请来了四周商店的掌柜过来咀嚼，当然也少不了陆少谦，最后选出了两个做菜极好的徒弟。志新当场点头，第一年先按着每个月八两银子的人为给，管吃管住，年节别的有夸奖，每个月再看红利环境给一些奖金。如果酒楼的买卖好了，来岁再给涨人为。这个代价就不算低了，两个徒弟倒是非常对劲。
“哎，都听大哥的。”
文宣几个就坐在静雅的屋子里头，姐弟几个在那说着话。
静雅点点头，“三叔，没事的，我还能对峙住。等过些日子就好了。”
这酒楼建的年初并不长，主体布局都无缺无损，内里的东西也都还在，根基上不消太动甚么就能开业的。大师前前后后的转了两圈，感觉也就是把卫生打扫一下就行。最首要的还是请几个厨师、伴计，如果光指着朱氏一小我，那但是不可的。
“大嫂，我和你一起。”朱氏也去了厨房。