2.开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。
牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。
1.洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。
调料：
3.15分钟后，放气，取出牛肉切1公分见方的小块，重新放回锅内
4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透便可。[2]
1.高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，插手几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟
懒人罗宋汤
“罗宋”这一称呼传闻是来自russiansoup的中文音译（罗宋即russian，源自暮年上海的洋泾滨英语，发音：[luso]），russianborscht（borshch）是另一常用的称呼。
洋葱一颗半(切小片)，马铃薯两颗(切丁)，胡萝卜三小条(切丁)，包心菜(切小片)，牛肉/牛筋各一盒(切丁)，大蒜三瓣(切碎)，蕃茄罐一罐，蕃茄酱糊一罐(加三大量杯水拌匀)，盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、意大利香料些许，橄榄油两大汤勺
做法八
制作
质料：
1.统统质料皆切小块〔蒜头需拍碎〕，将肉块用热水烫去血水
1、牛肉切小块、沸水后重新加净水煮炖2小时，直至熟软。
3、锅内放适当黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，持续插手土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。
4.再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，几次炒至面粉发热，色彩微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟摆布，按照小我口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉便可食用。
做法七
舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是甘旨了，乃是罗宋人的正宗吃法。
2.两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱，盛出
3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟
4、插手盐、美味炒手，放入卷心菜煮至软便可。
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2.将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。
质料：
罗宋汤里的圆白菜如果但愿口感脆一点，那么就要在快起锅前放盐之前放入，如许圆白菜就不会拖沓，而保持脆爽的口感和圆白菜的蔬菜芳香。
做法六
在十月反动时候，有多量俄国人展转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不风俗。厥后受质料采办以及本地口味的影响，垂垂地构成了独具海派特性的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
做法二
做法一
做法：
3.烧一锅热水将统统质料放入煮沸(水必须盖过统统质料)转小火至红萝卜马铃薯变软便可