然后，含玉爹抡着砍刀，开端给大师伙切肉。一头猪活着泡秤二百来斤的话，杀出来去了下货等也就剩下一百五十斤摆布了。村里人这个称五斤，阿谁称三斤的，到最后一头猪也全都卖了出去，只剩下猪头下水，另有些大骨甲等。这个年代里，大师都喜好吃肉，没人情愿要那些骨头的。
“那豪情好了，我就喜好如许的时候。提及来本年倒是我们家过得最丰足的年了，比往年更丰年味儿。”云霓也是满脸笑容，高兴的说道。
含玉爹行动非常利落，手起刀落之间，尖刀已经刺进了肥猪的心窝了。“天福，快来接着。”含玉爹喊道。
云雪让天福和云霖他们在内里陪着含玉爹以及倩茹爹他们说话，本身则是进了厨房，帮着一起做吃的。村庄里都是如许的端方，请人来杀猪，都要留客人用饭的。普通都是烀肉，炖酸菜，焖上喷香的大黄米饭。韩家明天预备的，也是这些。
云雪拿了木盆，将猪下水全都装了放到一边，这些清算好了，也是好东西呢。云雪将猪肠子挑了出来，让云霓和斑斓先拿去洗了，呆会儿好灌血肠用。云雪则是去措置那些猪血了，她拿了跟高粱秸子，从中间劈开，然后折成三段，构成一个三角形。秸秆内里的瓤子露在内里，然后在猪血里不断的搅拌。
云雪有点难堪，本来他们姐弟都筹议好了，这些肉全都留着。“诸位请等一等，我和弟妹们筹议一下。”说着，云雪就把云霆天福几个都叫到一起，筹议如何办。
拍开酒坛子上面的泥封，内里的酒香可就飘了出来。几个男人一闻，立时道，“好酒，公然是好酒。快，拿杯子来，我们可得好好尝一尝。”
含玉爹等人帮着把韩家留下的那头猪，也都给剁开了，这东西留着也是吃的，总不能全部吃啊？“云雪，你看如许成不成，一条肉能有五六斤沉，如许你放着也便利，要吃就拿回家一条。”含玉爹喊了云雪过来看。
“大姐，我们家仿佛还没这么热烈过呢。”云霓在厨房里忙的一头汗，但是这类繁忙，却让人从内心感到欢畅。
云雪倒是不在乎，她最喜好弄大骨头炖汤了，因而把剩下的这些全都归拢好了，留着呆会儿渐渐措置。
还没等云雪说啥呢，从内里又出去了几小我，也是村庄里的，想要过来买肉。
“对，云霆说的也是个理儿，人家能来，也是看的上我们。要不然人家去镇上还不是一样买么？就是这代价上，不太好办。要不就遵循镇上的代价吧，免得让别人说我们抢人家的买卖。”天福也同意云霆的说法。
恰好肉已经凉了下来，云雪和斑斓俩人，各自拿着菜刀切肉，然后就这么装了冒尖儿的两大盘子，端到东屋的桌子上。“李叔，赵叔，大姑父，先来吃点肉。我砸了蒜酱，蘸着蒜酱吃最香了。”
而云雪这时，就开端刷锅，然后用大锅焖上米饭。大黄米的米粒小些，饭熟的也比叫快，三刻钟以后，也便能够了。
终究，大师伙商定，比镇上的代价便宜了五文钱。现在镇上的猪肉都卖到四十五文钱一斤了，他们卖四十文，那五文，就算是乡里乡亲的面子了。
云雪从速拎来热水，含玉爹赶紧给猪褪毛，然后开膛破肚，取出猪肚子里的下水来。含玉爹和吴春生二人干活都非常的敏捷，未几时，就把猪下水甚么的都掏了出来。