庄如满扯着嘴角道。
宋氏一听这个,脸都白了。
庄如满方才负气回屋,这会子肚子也是空的紧,也不睬宋氏,只拿了东西来吃喝。
但究竟上,文氏畴前磨豆腐时所用的倒是跟卤水豆腐类似却又分歧的,酸浆点豆腐的体例。
“这说来讲去,不就是警告我们今后莫要去寻了那两个死丫头的费事?”
庄如满感觉,本身口中的花生米顿时不香了,忍不住白了宋氏一眼。
看庄如满神采一黑,宋氏也不敢再说下去,只从速转了话题:“当家的,我也不是说我就半分错处没有,只是感觉,这事儿那两个死丫头做的也不对……”
宋氏不满起来:“我们是长辈,咋的还不能说教几句了不成?”
苦寒斋,是镇上的一个书院。
酸浆,是取制作豆腐时产生的清姜水发酵而成,有点近似于蒸馒头时所用的老酵母普通,取上一次蒸馒头时发面所用的一些余料,发酵成下次制作时的引子。
这是做豆腐中,最首要的一步。
宋氏见状,内心头松了口气,坐在了中间床上,谨慎翼翼地低声说话:“当家的,荷丫头不懂事,你也别跟她普通计算,这事呢,我也晓得都赖我。”
庄如满冷哼了一声:“你且看吧,过不了多久,这俩死丫头还得乖乖返来!”
而凡是环境下,点豆腐花时所用的体例普通是两种,一种是石膏所点出来,口感软嫩,水分更足获得石膏豆腐,而别的一种则是用盐卤点出来的口感更偏韧性的卤水豆腐。
豆腐花点的好不好,决定了豆腐的品格,以及做出来的豆腐品格如何。
这个书院由一个姓曹的大善人捐款所修建的一所,专门供聪明出众的学子读书的。
宋氏顿时一怔。
“我给你炸了个花生米,你也就着,略微吃些。”
等她们俩再返来的时候,那就新账旧账一块算,不从她们俩身上扒层皮下来,她就不姓宋!
宋氏一听这个,顿时面前一亮:“是了,今后赚不到甚么银钱,吃不上饭,整天饿肚子的时候就晓得我们这儿的日子好过了。”
谁也没想着你这么笨不是?
“甚么既是那两个死丫头立了女户,今后跟我们家便没有干系了,各家关起门来过安生日子就是,如果邻里之间有甚么争论的,他这个里正也不会不管的。”
“只是这事儿就这么算了,内心头也是不甘心的紧,到底是白白便宜那俩死丫头了!”
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庄清宁和庄清穗两小我,还是繁忙着磨豆子。
宋氏定眼,瞧见庄清荷那手掌上头的确磨的有些发红,这内心也是一阵的心疼。
“我说的又没错,本来就是娘做错了,娘如果不把那两个死丫头骗子逼那么紧,我咋会还得去做饭?”庄清荷还是哭的呜哭泣咽:“这两天又是做饭又是干活的,瞧瞧我这手都起血泡了……”
还谁能想到,我看猪都能想到,就你想不到!
“只是这事儿,当家的您还得想想体例吧,总不能就这么算了吧?”
庄如满和宋氏最不敢开打趣的,便是庄元仁的学业。
“不过就是一些芝麻绿豆的小事,里正还真会胡咧咧。”宋氏撇撇嘴,但方才的放肆气势,顿时下去了大半。
日子过不下去,之前不吭声是感觉尚且能忍,这会子忍不下去呗,还能如何?
常日里这些活的确都是那两个死丫头做的,那里轮获得她闺女去做,现在好了,那两个死丫头不声不响的撂了挑子立了女户,把这堆活都丢给她闺女来做,是甚么事理?