看起来,腌制的非常完美。
“成,待会儿返来了,给你做碗酸辣汤喝,让连荣给你烙张饼。”章永昌笑道。
庄清宁按着步调前几日将松花蛋腌在缸中,因为加了体系的秘方水的原因,收缩了松花蛋的腌制时候,明天已是第四天,能够启封了。
这口是心非的模样,怕不是也带师徒传授的?
庄清穗感觉本身满脑都是这个题目,特别是那粥碗摆在本身面前时,仍旧是迟迟不敢动了勺子,但想到这黑乎乎的东西是姐姐当时经心腌制,且是她说好吃的东西……
“好嘞。”连荣一阵风普通去泡茶去了。
庄清宁嘻嘻笑着凑了过来,“我本来还担忧章叔到了这边不大适应,这会儿看的话,到是我多想了。”
那就是――好吃!
“得嘞,就惦记这个味儿呢。”柴正真笑眯了眼睛,往前院走了。
不得不说,这柴正真当真是个不错的掌柜,很多事皆是跟伴计一并做,亲力亲为,对待伴计也并未有任何颐指气使之感,反而是就事论事,即便有争议,也是动之以情,晓之以理的。
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在获得必定答复后的庄清穗,顿时张大了嘴巴,“这……姐姐你肯定这能吃?”
“庄掌柜。”柴正真是最早瞧见庄清宁,拍了鼓掌上的灰站了起来,“好久不见庄掌柜了,庄掌柜统统可好?”
“真好吃!”
姐姐的话,永久不会错!
庄清穗再次非常必定地夸奖。
“啥吃食?”章永昌看庄清宁神奥秘秘的模样,顿时来了兴趣,“莫不是你这又有啥新菜谱了?”
“倒也顺利,第一批腐竹已经运到县城各大酒楼了,每日来运货的董大哥现现在一小我也忙不过来,来的时候还带了一小我,赶了两辆车来运东西的。”
快意阁在福顺楼之下多年,即便菜色远不如福顺楼的环境下,还能在全部镇上站稳脚根,公然还是有他的独到之处的。
连荣说的是口沫横飞,话语满都是不满,可这脸上的笑倒是止都止不住。
庄清穗又从速舀了一勺来,放到了口中。
能吃吗,能吃吗,能吃吗?
庄清穗拿勺子舀了一勺京彩和粥,心一横,眼一闭,全塞到了口中,乃至连嚼都不敢嚼两下,从速吞下了肚。
庄清宁看着章永昌,笑的一脸滑头。
粥里头要放这个黑乎乎的奇特东西?
“菜谱到算不上,是我这几日做了些松花蛋来。”庄清宁一边说,一边将手中的松花蛋剥开一个来给章永昌瞧,“就是这个,你看看。”
洗净外头的泥土和木屑,剥开松花蛋的壳,暴露内里晶莹剔透的茶褐色蛋清,用刀切开,茶青色的蛋黄里头有着浓稠的糖心,收回幽幽的香气。
“嗯。”
蛋清筋道,蛋黄浓烈,有种说不上来的奇特的香味,滋味也是一时不晓得该如何描述,但有一点庄清穗却非常必定。
“姐姐。”本来逗着雪球玩的庄清穗探过甚来,拧着眉盯着那盘松花蛋,“这个,是待会儿早晨的菜?”
“好吃就好。”庄清宁笑眯了眼睛,在饭后将第一缸的松花蛋,分出去了一些。
庄清宁见状,嘴角忍不住微微上扬。
章永昌搬了小板凳让庄清宁坐下,“但是有几日不见你了,你方才说腐竹作坊的事儿,可还顺利?”