刘三娘正后院儿里，就着月光切肉，这气候热，腌肉肉条要切薄一点，然后两边抹上盐巴，放到木盆里，放通风处所腌渍，只过个两三天就要拿出来晒。
柳叔却道：“男人汉大丈夫，哪有不喝酒？这回就算了，下回可要喝两盅！”
赵立夏暗自记内心，揣摩着家里头另有爹爹留下来两坛子酒，找时候能够尝尝。
白城山发笑：“你倒是想得远，这东西送人多可惜！等会儿我去酒楼问问去，看他们收不收，这可算是野味儿了，比平常猪肉要贵很多。”
赵立夏把怀里剩下几百个铜板递给方怡：“野猪肉卖了75文，我买东西花了287文，这是剩下，你收着。”
那掌柜瞪了白城山一眼，佯怒道：“你这是晓得我没侄子诚恳地来气我！”
赵立夏给马儿喂了些草，把两条猪腿搬到马车上，正要去厨房找几个窝窝头带路上吃，却见赵立秋不知何时也起来了，已经筹办好了早餐，除了窝窝头和泡菜，另有两碗清汤，汤是昨晚方怡拿了骨头熬。
柳叔摇着扇子：“我先回屋里呆着去，等会儿你们来喊我一声。”
白城山笑道：“这但是野猪腿，是我侄子特地送来孝敬我，我是瞅着太多了才想要卖你些，不然你可连猪腿都没了。”
杨婶儿这才松了口气，再看看赵立夏送来那些肉,怕是有好几斤，又想要推归去：“那就好，不过这也太多了，我们那里吃了这么多！你带些归去。”
杨婶儿眼圈儿泛红，说不出多话来，只连连点头：“好孩子！都是好孩子！”
从杨婶儿家里出来，赵立夏步赶回了家，这些豆腐留不悠长，得挂到井里去凉着。
过了未几时，白婶儿拎了些菜过来，看到赵立夏两人笑了笑，去后院儿给白城山帮手去了。白城山常日里下厨未几，只会做几个特长菜，其他一概不会。
“我哪敢啊，这不是实话实说嘛！我侄子孝敬，还不准我夸两句啊。”
方怡很天然地接过来：“糖买了吗？酿葡萄酒可要用上很多糖。”
杨婶儿抹了下眼角：“立夏，婶儿对不住你们啊。”
白城山哈哈大笑：“全拖来又太多了，野猪该有一百多斤肉吧，能腌还是腌了渐渐吃好，吃了对身材好。再说我也就熟谙两三家儿酒楼掌柜，这类气候他们也要不了太多，一二十斤差未几了，这不方才好。”
等吃过饭，已经是正中午分了，赵立夏挂念着家里，带着赵立秋就要告别，白城山要给他们包剩下蹄膀，赵立夏愣是没要：“叔，我家里另有两只呢，你这些带归去也不敷他们吃，你留着还能再吃一顿好。”
等把那些葡萄和其他东西质料都搬到方怡院子里，方怡开端动手筹办了，这葡萄酒实在酿起来很轻易，她当代时候每年都要酿上一回。把先前就洗洁净晾干了陶罐子拿过来，把洗洁净晾干了水葡萄抓手里，细细捏碎，等铺上一层以后再往内里撒点糖，然后再铺葡萄，再撒糖，这葡萄和糖比例少也要五比一，如果喜好甜点儿，能够恰当多加些糖，不过也不要太多了。比及陶罐子里装了三分之二时候便能够停止了。
比及了城里，天赋刚亮，白城山看到他们吓了一跳，还觉得出了甚么事儿，毕竟前天赋来过，厥后一听是来送猪腿，这才笑道：“这大热天竟然也能给你们碰上野猪，还是个受了伤，可真是好运气。没伤着吧？”