吃过饭，赵立夏和方怡两人又重把账目算了一遍，遵循明天事迹来算，一个月能有9两支出，实在是有很多了，但是还不敷，且不说这套屋子欠着巨额债务，光是为了开店投资出来钱也有很多了，开店以后还会有各项开支，税收，办理干系，另偶然不时礼节钱，遵循这类支出，起码一年才气回本，这不敷，远远不敷！
比及付账时候，传闻那热干面要八文钱一碗，而凉面是六文钱一碗，啧了一声，却也没多说，吃了人天然晓得里头用料实足，这几文钱花不冤。倒是那些本来筹算尝尝人听到这个代价，当即就挑选了相对较为便宜凉面，薯粉丝之类，味道那也是相称不错。
白城山摆好架式，同柳叔一道等着吉时到临，只听柳叔俄然一声大呼：“开端！”白城山立即扑灭手里鞭炮，噼里啪啦，红纸四溅，难怪案桌上铺了红布，这是制止炮渣落到上面去啊。
“是啊，这碗装着这面，真真是相得益彰。”
世人皆是一惊：“刘先生？”
方怡笑道：“可不是么！”
送走这一批掌柜，接下来就都是真正客人了，不过到了这会儿，大师已经不如何担忧了，只要东西够好吃，迟早会有人来。
那几人笑道：“只传闻不买，你这还不卖呐！”
一向坐角落那张桌子闷头大吃柳叔放下筷子，一抹嘴，转过身，慢悠悠道：“如何？各位可有定见？”
方怡笑着摸摸方辰脑袋：“算真，不错！”
听到这话，世人天然是要尝尝鲜了。4xs那头赵立夏赵立秋几个立即就去方怡那边报数：“热干面要四碗，凉皮要三份，别的还要两碗凉面，豆浆和豆腐花各五碗。”
比及鞭炮声落，方怡和刘三娘一道翻开了红布，这店就算是正式开张了！
这些吃食一上桌，那些掌柜立即就笑了：“白掌柜这回是下了本儿啊！连这碗都花上心机了。”
那些人吃过碗里以后，有几个看看身边人面前碗，忍不住又多叫了一份，白城山见状，笑道：“我这一份分量可足着，一碗就够饱啦，想吃别，等饿了再来！别点了吃不完华侈！”
世人纷繁嘉奖，内心头暗自抹了把汗，幸亏方才没有笑话这店铺名字，想必也是刘先内行笔！好好一家卖吃食店铺，竟然叫“逸仙居”，实是有些……
比起热干面，凉皮倒是卖得不错，许是因为贵那种不舍得，那便尝尝第二贵那种，昨晚做好那些全都卖光了，热干面倒是剩了很多，恰好拿来当晚餐。
方怡笑了笑：“这只是总支出，我们还要扣掉本钱。”
这店铺还没正式开张呢，光是店门一拉，那香气就传出了老远，惹得路人丁水连连，几次立足张望，却只看到一家开店铺，香气儿仿佛是从那一家传出来，只是那大开窗子上架着案桌上被盖了一层红布，不知是甚么原因。
这开张第平天买卖团体来讲算是不错，一整天都断断续续地有客人上门，有吃过热干面和凉拌面以后会趁便再买些芝麻酱归去本身拌着吃，如许一来，支出就高了。白城山一整天都店里头帮手，柳叔则是坐角落里听着客人们群情声，脸上带着些许对劲神采。想来听到都是好话吧。
赵立冬脸皮薄，对着人老是张不开嘴，这会儿就帮手舀豆浆和豆腐花，舀好以后就放面前长桌子上，等着赵立夏和赵立秋端走。这也是方怡主张，用一张长桌把厨房和客人坐位置隔开，既制止了客人跑到厨房边上来，又让客人们感觉很洁净清爽。