黄星夸大道:起首,你要雇多少良庖师?天下的特性小吃加起来,恐怕得有几千几万种吧,乃至还要多。要让有限的厨师,学会做这么多各种的小吃,恐怕……难度系数很大,投资也会很大。其次,你能包管特性小吃的口感和质量吗?有很多驰名的小吃,必必要共同本地的氛围和质料,你硬生生地把它们拿到济南来,恐怕做不出本地的口感出来。然后就是……实在很多处所小吃能够火起来,不是因为它真的很好吃。而是一种处所文明。这类文明就无形当中给人定了个桎梏,到甚么时候去吃阿谁处所的小吃,才气吃出味道来。就比如说江北水煮鱼,我们济南有几家店实在做的还是相称正宗的,厨师也都是高薪从四川那边礼聘过来的。这边的厨师的程度,绝对不亚于四川和重庆本地的大部分厨师程度。但是99%以上的主顾会以为,不正宗,比不上本地的味道纯粹。
遭到嘉奖,黄星得瑟地叼上一支烟:普通普通。我在你面前,也只是班门弄斧了。
啊?
黄星昂首一看,禁不住吃了一惊!面前竟然是……叶韵丹的那家鑫缘快餐店!再扫瞄了一眼四周,它中间果然有一家羊汤馆。不过黄星纳了闷儿了,这家羊汤馆看起来非常陈腐,内里摆的那张小桌和一些乱七八糟的设施,又脏又乱。望一眼内里,一种特别脏旧的古玩气味。他不敢信赖,肖燕会帮衬这类处所。更何况,别说是肖燕这类大富婆,就算是穷屌丝,恐怕一看这家羊汤馆的卫生状况,恐怕也会敬而远之了。
第398章小吃汇
肖燕道:对,对对。走,出来!
不会吧?
肖燕熄了火,解开安然带:就这儿了,很近吧,离你们那儿?
肖燕摇了点头:当然不但是这个。
肖燕道:是的。这个设法已经在我脑海中酝酿了一段时候,我不想让它这么快停业。
黄星解释道:单县的羊汤最着名了。现在大部分羊汤馆,都打着单县羊汤的灯号。
肖燕一呶嘴巴:你就嘲笑我吧。骂人不带脏字。
黄星笑道:美食天下?
羊杂汤?黄星思疑本身听错了,禁不住诘问道:不会吧肖姐,我觉得羊杂汤这类上不了大席面的东西,只要我们这些贫民才喜好吃的。没想到……