夏小沫猎奇隧道：“猪如何吹呀？我只传闻有吹牛的，还没传闻过吹猪的呢！”
刘素芬拉着夏小沫的手，笑道：“小沫啊，你是城里来的，还没有见过乡村过年吧？”
刘素芬笑眯眯隧道：“这个题目答复起来就长了。先说这个杀过年猪吧，我们乡村根基上每家每户，都会养一两端过年猪，这过年猪和普通出栏的猪不一样，因为我们不会喂它饲料，全数是喂粮食和猪草。以是呢，这类猪要长到二百多年，非得半年以上不成。但是如许一来，它的肉质就不是浅显的饲料猪能比的了，以是说它的肉才会这么香。”
回到家天也差未几要黑了，陈志平也不让母亲去饭了，他和父亲另有夏小沫到厨房忙起来，很快就做好了一顿还算丰厚的晚餐，有自家做的腊肉腊肠，另有腊排骨等等。
陈志平笑道：“那必定了！不过它生而为猪，就是要给人吃的嘛！杀过年猪，也是很有学问的呢，如果杀得不好，猪好久不死，这是很不吉利的。另有就是杀得不好，那猪肉的味道就会变得不好吃，以是呀这个猪杀得好，以是你现在吃到的腊肉腊肠才那么香嘛！”
陈志平点头道：“妈，我晓得了！我们还是早点归去，这都大年二十七了，顿时就要过年了，还要好多事情呢！”
夏小沫倒是来了兴趣，又问道：“啊，那肥猪好不幸哦！如果我必定下不了手，这个杀猪也要讲技术吗。”
夏小沫感慨道：“可惜没能见到杀猪的场面，是不是很血腥呀？杀猪是本身杀呢还是请杀猪匠来杀？”
陈志安然抚道：“都是一个村的，说这些干啥！帮手也是应当的。好了，你快点去看看阿姨现在如何样了，我这里你不消急着还钱，有钱了再还不迟。”
那中年男人一看有人帮手，赶紧感激隧道：“啊，真是太感谢你了，小兄弟，这钱我必然会尽快还上的！大夫，现在你能够救我老婆了吧。”
夏小沫欢畅地跟将来婆婆聊了起来，陈志平看着她们相处得很和谐的模样，也很欢畅。
那中年男人千恩万谢地走了。
颠末大夫查抄，刘素芬得的是慢性支气管炎，也不晓得如何的，环境并不像陈志平他们设想的严峻，也不需求住院，只是开了些吃的药，就让他们归去了。
陈建军笑道：“是啊，杀完了猪，接下来的事情也很讲究。猪死了以后，就要给它用开水烫了刮去猪毛。当然这个得先把猪吹胀，才好刮毛。”
夏小沫一边吃着腊肉，一边问道：“妈，这个腊肉和腊排骨真香啊，你是如何做出来的！”
陈志平也带着那中年男人，去交了钱。
那大夫点头道：“好，你们从速去交钱，我们这边也尽快做筹办！”
的确，在银都会的乡间，多年以来都有养猪的传统，这里的猪都是吵嘴两色的优良猪种，杀过年猪更是成为乡村过年的大事之一，制作腊肉腊肠也是很有特性。
说着，那中年男人就忍不住哭了起来。
说着，陈志平就用舌头舔了一下嘴唇，他也好久没有吃到过自家的猪血旺了。
这时候登记的护士又返来了，陈志平畴昔，刚好挂到了号。
刘素芬笑道：“对喽，有好多讲究呢。要杀过年猪，要敬老天，猪王菩萨，灶王爷，另有先人，要打阳尘做布鞋，洗铺笼被盖等等，总之你过了年就晓得了。