只是不晓得明天的饼子国敌手能不能一洗热诚,赢掉明天的最后一场比赛,跟大中华敌手打成平局,那就让我们拭目以待吧。
现在佐藤想只手措置河豚鱼的设法很快就偃旗息鼓了。(未完待续。)
再把河豚的肉一小块一小块的放进净水中将上面的毒汁漂洗洁净。洗净后的鱼块洁白如玉,晶莹剔透。接着,将其切成像纸一样薄的片,再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。
李天伟和邓翔宇愣了下,侧眸看向放在地上没开包的食材,单手比赛倒是没甚么,只是这个食材到底是甚么,如果很难措置的食材,那可就惨了。
以是相较而言,李天伟和邓翔宇此次是碰到了大费事,他俩严峻思疑这是饼子国的人用心安排的。
“就是,就是,竟给人出困难,看吧,看着些厨师这一场又会如何应对。”
河豚鱼加工是非常严格的,一名合格的河豚厨师起码要接管两年的严格培训,测验合格今后才气支付执照开张停业。
李天伟和邓翔宇内心已经升起了抗议之意,这不摆了然让着这饼子国的人吗,这比赛还比甚么比?
大野和佐藤内心有点不甘,却又辩驳不了,是啊,这但是他们俩的故乡才,人家一个内行人来跟他们比,有定见是普通,加长比赛时候也是普通。
河豚有毒,并且还很不好措置,在大中华,为了保障人们的生命安然,国度明文规定不准饭店供应河豚鱼。
杀鱼,措置牛肉,羊肉,土豆去皮,这而统统都是题目啊,这些停止比赛的人还真能想。”有人打包不平道。
固然明显晓得是共同赛,但是他们都觉得胜券在握,压根就没有过共同的联络,两小我现在还真犯了难。
每条河豚的加工去毒需求颠末30道工序,一个谙练厨师也要花20分钟才气完成,他俩虽都是良庖,这对他们来讲也不是话下,但是现在他俩都只能用一只手,这需求充足默契的共同,他俩没掌控啊。
李天伟和邓翔宇担忧的也恰是大野和佐藤心中所担忧的事情,他们二人也看向了食材,并且这一场比赛的食材特别大,大到他们都猜不到那袋子里究竟是些甚么。
台下响起了一片热烈的掌声,李天伟,邓翔宇,大野,佐藤四位厨师走上比赛台来。
眼看着时候未几了,大野和佐藤对视了一眼,思考着他们该如何共同,这一道菜的比试美满是给了他们一个俄然攻击。
河豚鱼措置起来非常费事,起首要用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏。
有请明天最后一场比赛的四位选手出场。”