首页 > 超级果园 > 第一百零五章 苹果酒

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沈阳光笑道:“还不是得给周老板多留一点,不然我全拿去酿酒了,周老板怕是会很悲伤啊,哈哈哈!不过另有一个启事,就是我那小酒厂范围太小了一些,每次酿造十万斤已经是极限了,以是也用不了那么多,如果分批次酿造,又怕生果保存久了不太新奇,影响果酒的品格。”

因为苹果园实在太大,足足有一百多亩,纵使现在员工颠末多次扩招,还是没法在一天内将苹果采摘结束。

沈阳光此时内心正在打算扶植新的一座大棚,另有扶植度假村的设法,这些都是大笔的资金投入,必定等不了那么久,便决定先灌装一部分野葡萄酒,先行上市发卖。

周建国满脸带笑的看着工人们忙着摘生果,俄然想起一件事,转脸问道:“对了沈老弟,你现在不是有了果酒厂吗?筹算酿多少酒?”

玄月下旬,金泉村这里的气温每天都在降落,迟早的时候更是风凉,满园的苹果也已经成熟。

金泉果园里客岁的苹果产量达到了七十七万斤还多,本年如何看也得八九十万斤,减去十万斤酿酒的苹果,周建国还能买到七十多万斤,与客岁所差无几,这么多的苹果,他只需求通过本身的强大渠道一转手,就能轻松赚个几百万!

这话说的有真有假,但是周建国还是很高兴:“你这话说的,现在市道上的果酒有多少是新奇的生果酿造的?再说了苹果的保存时候可比野葡萄甚么的长的多,分批次酿造完整没题目。”

看到这么多钱,沈阳光又开端揣摩着持续扩大果园范围,但是现在果酒部正在酿造苹果酒,沈阳光决定先去看看,制作大棚扩大范围的事情也不在乎这一两天。

果酒厂中,一样由郭繁华等果酒部的十报酬主,借调的其他部分职员为辅,开端多量量的酿制苹果酒。

周建国背动手镇静的在苹果园里走来走去,这里看看那边瞅瞅,不断的点点头。

酿造苹果酒的流程与酿造野葡萄酒的流程差未几,只要一些细节有所分歧,再次进过培训以后,有了两个月之前酿造野葡萄酒的经历,郭繁华等人此时更加得心应手。

对此沈阳光早就计算过,回道:“我留下十万斤苹果酿酒,剩下的全都卖给你。”

洗濯破裂以后,就是开端停止最首要的主发酵,这个过程别人都帮不上忙,只能由专业的果酒部员工停止操纵。

在客岁的时候,颠末整整一年的经心顾问,这些苹果都差未几规复了普通的产量水准,以是才会有发作式的增加,今后再想如许几近是不成能的,毕竟每种生果的产量都有一个峰值,就算照顾再好,也没法冲破。

这主如果在这之前苹果地被表叔一家扔在这里好几年都没有办理,苹果能活下来就不错了,对于产量底子就没甚么希冀。

郭繁华也喝了一小杯,忍不住点了点头,不管是味道还是口感,都要比他之前猜想的要好上很多。

三天过后,一百多亩的苹果全数摘完,产量也正如二人预感的那样,比客岁要更多,均匀亩产量也从客岁的不到六千斤达到了本年的七千斤摆布,总产量也达到了惊人的九十二万斤!

细细咀嚼之下,沈阳光感觉此次的野葡萄酒比当初本身酿制的口感还要好很多,说来也是,本身当初酿制的时候是全凭本技艺动,像是各种质料的配比数量以及过滤破裂压榨另有发酵等一系列的法度,必定没有这些全主动的机器紧密,以是口感甚么的当然比不上现在的野葡萄酒。

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