首页 > 超级美食家 > 第九章 挑事

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顺着车鸣的声音看去,一辆大奔孔殷火燎的冲进了会场。评委主席本来正在咀嚼钟凌羽和柳青霓的全兔宴,吃得表情镇静,却莫明奇妙的叫这烦人的声音打段。

“不错,这条银鱼炸得外酥里嫩,一点也没伤到鱼肉的鲜美。还透着松茸的鲜,不错。”

柳青霓应了一声,她用心肠架上锅,稍略加了油,便炒起了蜂蛹。蜂蛹这东西极嫩,只要稍略加热过甚,就会糊锅。这个过程,只能靠一个的伎俩,以极快的速率颠锅,才气让这蜂蛹达到外酥里嫩。

远远的,柳青霓就闻到一股烤肉的香味。这是明火烤肉啊,柳青霓心道。就他年纪,手上工夫行吗?这类烤法但是非常磨练一个厨师的功底的。

就见一味味的调料被钟凌羽下了锅,只等这锅卤汤好了,他再把措置好的兔子头放出来就是。

这时,银鱼竟然张了张嘴,评委席上,一名评委嘲笑道,“他们家的天妇罗技术也太好了吧,用银鱼还能活到现在,想来这本领也是用钱堆的吧。”此人的话倒是大师一愣,但也没人说甚么,谁让佐藤由纪出场时太放肆,人家没在菜上挑出缺点,随口说点刺耳话,又如何了。

带着一种欲求不满的黑脸,看向园地中心。他刚要发怒,却清楚的看到,那显现清楚的奔驰车商标,随即便把脸上的不满扔到九霄云外,倒是非常顾忌的不再言语了。

“唔,不错,脆生生的,一点也没因为在兔腹中时候太长,而失了口感。”

“你尝尝这兔腹之物,蜂蛹和野生蓝莓的味道连络在一起,把油炸的腻十足去掉了。只余下蓝莓的清爽和蜂蛹的鲜香。”

灭了火,柳青霓把一盘子爆炒好的蜂蛹端到了钟凌羽跟前,这时,钟凌羽正从火上把那只烤兔取下。他伎俩极快的在已经掏空了内脏的兔身里,抹上了蓝莓酱,同时,一把小刀在他手中,就像一只精灵,缓慢地穿越在这只烤兔的肚子里。在柳青霓的眼中,那边的肋骨已经被切成了条。

就在他一愣神的风景,佐藤由纪已经手脚轻灵地在银鱼上包裹了低筋面粉。这鱼的肚子里,早已经被他灌入大量鱼子酱和松茸。

这时,柳青霓已经把手头的活做完了。固然清理蜂巢不算累活,但这活非常烦琐,倒也很磨练人。

他的心沉了一沉,又瞅了一眼本身的菜,内心焦急。幸亏这时他的全兔宴也好了,钟凌羽从速招手,叫来办事职员,把本身这道菜传到了评委席。

“不错,这道菜也做的也很好。肉质细致,外酥里嫩,竟然一点也没用普通野兔的腥味,把兔肉的肥美烤得入骨三分。”

“嗯,鱼子酱和松茸完美的融会于一体,我给一个完美的评价。”这是次席评委。

钟凌羽他对本身的技术还是很自傲的。不管甚么食材,他都有信心拿到名次。钟凌羽这个时候已经想好了,他决定做全兔宴!

柳青霓只是一错眼,便见一只卤好的兔头已经被钟凌羽不知用甚么体例接在了封好肚子的烤全兔上。

“佐藤,你技术又高了很多啊,能吃到你们家传的天妇罗秘技,我这个被邀佳宾可没白来一趟。”说话此人较着跟对佐藤由纪的观感杰出。同时,也传闻过一些佐藤家的技艺。

一条鱼老是比兔子的肉嫩,以是,在钟凌羽的目光中,佐藤由纪先一步把本身的菜奉上了评委的餐桌。

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