陆地中的夜晚非常瑰丽，海牛族照明东西是从皮尔特沃夫的海克斯科技广场定制的，到处是海星状的夜灯，光芒温和好看，映托着湛蓝的水底天下分外斑斓。
“鲍鱼分为干鲜两种，此为鲜网鲍，重量约在两端和三头之间，已属可贵。”
海牛阿禄心惊胆战的看看九孔螺那肮脏到可骇的外壳，又想起那略微一煮就硬到嚼不动的贝肉，再抬眼看古宸的眼神已经和看刚才阿寿时几近一样，它开端不由自主的往门边蹭，找到巡查兵火伴，让它们帮手回禀一下两位美食家的非常行动。
他找回的九孔螺个个都起码有碗口大小，古宸看了看，非常对劲，说道：“这个就不好，需求其他别的海鲜了。”
阿禄明显没想道他存眷这个，说：“这个叫九孔螺，又称为陆地的耳朵，我们族中家家户户养殖鱼虾，都风俗在水槽边上放一两只，寄意为聆听陆地的声音，平常是不会拿来吃的。是我们在海里巡查常常能看到的。”
“这里是海牛卫兵食堂的后厨，每天我们调班巡查歇息的时候就来这里找吃的，卖力为这做饭的苏珊大妈是技术最好的海牛厨师，她同时也卖力大长老的饮食，这里的鱼虾也都是卫兵在四周海疆巡查时，抓到今后给弥补的，是最新奇肥美的。“
作者的话：胃疼…某薇喝了杏皮茶今后开端胃疼，看来我只要咀嚼统统食品的心，没有咀嚼统统食品的胃口。掰手指数数，欠得更新都记得呢，特别是给丫丫的…
古宸咬了一口炭烤鱿鱼仔，固然鱿鱼并不是新奇出炉的，但尝起来仍旧有弹性和入味，最为超卓的还是一种在舌尖缭绕而挥之不去的，属于陆地的原始纯粹的芳醇香美。
“鲍鱼自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔滑细滑，非其他海味所能对比。”
别出机杼？
已经获得线报的海牛族长，感受古宸两人拿九孔螺做菜是无聊之举，必定入不了大长老法眼，放心了很多。
在他和周天娜汇集的瓦罗兰大陆美食当中，最不起眼的一样就是峡谷柔情酒吧的龙虾海鲜派，但在和酒吧老板伊泽瑞尔熟谙以后，曾经有一次吃晚餐时，对方很遗憾提起过这道流行德邦的招牌菜，只是低劣的仿照之作，真正完美的是来自海牛厨师的陈腐食方。
阿禄在旁忍不住美意提示说：“这个东西我们海牛向来不吃，煮起来又腥又涩，吃着又满嘴泥沙。”
“有溏心的那种是鲜鲍还是干鲍？”古宸俄然对体系发问，他在空间找了柄没用过的牙刷刷洗洁净肮脏的鲍鱼壳，才将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与四周的坚固构造，以粗盐将附着的黏液洗濯洁净。
古宸往她手里一看，淡淡一笑，满汉全席的食材有储备这事是体系绑定他之前的事，体系小爷如此聒噪的先容，是变着法提示周天娜另有这些干鲍的存在。
体系答复：“有些鲍鱼颠末完整的发酵以后，其肉心会闪现出固结状，此乃俗称为“溏心鲍鱼”。这些鲍鱼状若琼脂，甘腴丰溢，甘旨非常。同时，肉质颠末发酵，质感就会相对的败坏，吃起来就会适口很多。”
海牛苏珊大妈传闻美食家来咀嚼她的技术，卯足了劲筹算筹办让人毕生难忘的晚餐。
最后把海鲜做成干货是一种不得已的做法，但是悠长下来却堆集了一整套酿作、发制、烹调干品的经历，干渍生香，能给鲍鱼口感更软嫩，香味更加醇厚。”