首页 > 超级痛苦系统 > 第二十五章 先来做豆腐

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“我也不想,这一次太冒昧了!阿燕跌倒了,本来只是来查抄的,没想到阿燕顿时有了反应,不得不进产房!”男人无法的说道。

从速爬了起来,随便的洗漱,换上了一套休闲装。

“儿子,这么不早点告诉我!让我看看我的乖孙!小家伙,奶奶抱!”老太婆说道。

跟着导演的手势,节目要开端了。

事情职员看到白小狼到来,一个个从速过来帮手。

“大师好!我是《奥秘的厨房》主持人白小狼!明天教大师的黄金蛋炒饭,不晓得各位有没有学会?如果没有学会,大师也不要焦急,明天开端流云电视台的官方网站,便会更新《奥秘的厨房》第一期节目,到时候各位便能够通过上彀浏览视频,几次观赏!如果各位是为了学习真宗黄金蛋炒饭去观赏的话,那么抱愧了,视频上底子看不出甚么!厨师具有真正的招牌菜,并不是看看就能学会的,这就是《奥秘的厨房》,我就是我,白小狼!我为本身代言!”说到这里,白小狼伸手指着镜头。

听到这话,男民气中松了口气。

以是华国厨师协会,每年都会弄一些厨艺应战赛,进步嘉奖,就是为了吸引这些官方妙手前来,可惜固然发掘了的大量厨艺人才,但是也都不是甚么顶尖,都需求光阴的沉淀。

随便的切了一块,差未几一斤的模样。

不过这些都与白小狼无关,白小狼现在固然状况如何样,不过看模样,明天只能只能如许了,随即缓缓的起家,回身拜别。

听到这话,现场的很多人都点点头,的确,每个厨师真正的厨艺,并不是看看就能看懂的,很多东西可都是有着法门的。

可见美食节目还是很有吸引力的。

因为这豆腐的卖相真的太诱人了。

看了看时候已经十点过了。

因为白小狼是白重九这个股东兼台长的儿子,以是这些见习的年青人都称呼他为小狼哥,并且白小狼的气力他们可都是看到了的。

“让豆浆的温度保持90℃以上,然后便是需求点卤!点卤按照口味,也有分歧的用量!北方人点卤用的量很大,以是豆腐偏硬,口味重,这并分歧适明天我要教大师的主打菜式,以是只要挑选南边的豆腐点卤体例,只需求极少的点卤水,就能做出鲜嫩的豆腐!只不过我明天利用的点卤水是特制的,做出的豆腐不但鲜嫩爽滑,并且柔韧Q弹,没有豆腥味!待会在场的各位观众都能咀嚼到,因为这是第一次有现场观众,以是大家有份,不过今后就没有如许的虐待了需求现场抽奖,抽到哪一个,哪一个就能咀嚼刚出炉的菜式!名额只要十个!”说到这里,白小狼笑了笑。

观众们都晓得,主菜来了。

“老铁,明天的黄金蛋炒饭,我尝试了一下,没法做出电视上的结果,乃至味道也很浅显!”说话的是一名三十多岁的中年,有着玄色的寸长髯须。此人叫做左千秋,是一名一流厨师。

“现在需求搅拌一下,等候10-15分钟就行了,豆浆就会凝固!不过这只是浅显做法,作为武者如何能够需求这么长的时候!只需求将内气注入锅内,就会加快豆腐的凝固!只需求一分钟,豆腐就能凝固完成,现在但是很鲜嫩的!这并不是结束,还需求将这锅凝固的半成品,倒入模具当中,如许各位就能见到常见的方块白豆腐!模具当中必然要铺上纱布,然后便能够倒入!将纱布覆盖铺平的半成品豆腐,然后盖上压板!等候10-20分钟就行了!一样的,武者不成能利用浅显体例,是以只需求注入内气,两分钟,便能够收成成品,并且还是热腾腾的!”做完统统,白小狼拿开压板,翻开纱布。将晶莹剔透的特质豆腐抬了起来,顿时摄像机给出了一个特写。

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